Τρίτη, 20 Ιουνίου 2017

Για να χάσεις κιλά δεν χρειάζεται διατροφή ή γυμναστική. Έρευνα του Indepedent σου δείχνει το πώς


Η γενική και αρκετά θολή θεωρία που θέλει την ανάκτηση βάρους να συνδύεται με το έντονο στρες είναι πολύ διαδεδομένη, όμως μέχρι πρόσφατα δεν είχαμε στα χέρια μας κάποια χειροπιαστή, επιστημονική απόδειξη.

Πώς αλλάζουν οι διατροφικές μας συνήθειες όταν αγχωνόμαστε; Εσύ είσαι από εκείνος που νιώθουν κόμπο το στομάχι τους και δεν μπορούν να κατεβάσουν μπουκιά ή από τους άλλους, εκείνους που ψάχνουν παρηγοριά στο φαγητό και είναι σε θέση να φάνε ακόμα και μία ολόκληρη τούρτα στην καθισιά τους;

Σύμφωνα με πρόσφατη, εμπεριστατωμένη έρευνα που δημοσιεύτηκε πριν από μερικές ημέρες στην εφημερίδα Independent, το στρες δεν είναι απλώς συνδεδεμένο με τις απότομες αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου, αλλά μπορεί τελικά να είναι αυτό που, σε χρόνια βάση, ευθύνεται για την μεγάλη αύξηση του βάρους μας.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Λονδίνου (UCL) προσπάθησαν να εντοπίσουν τι ακριβώς συμβαίνει, χρησιμοποιώντας δείγματα από συνολικά 2.527 ανθρώπους από 50 ετών και άνω.

Για τις ανάγκες της συγκεκριμένης έρευνας οι ειδικοί μέτρησαν τα επίπεδα της κορτιζόλης, γνωστής και ως η ορμόνη του στρες, στον ανθρώπινο οργανισμό, σε βάθος περίπου 2 μηνών.

Εξετάζοντας τα αποτελέσματα, και λαμβάνοντας υπόψιν τους διάφορους ακόμα παράγοντες όπως ο διαβήτης ή το κάπνισμα, οι μελετητές κατέληξαν πως όσο πιο υψηλά ήταν τα επίπεδα κορτιζόλης στον οργανισμό (με λίγα λόγια, όσο πιο αγχωμένος ήταν κάποιο άτομο) τόσο μεγαλύτερο ήταν το βάρος του σώματος τους, όπως και οι αναλογίες του κορμιού του.

Επιπλέον, οι επιστήμονες εξηγούν ότι εκτός από την αύξηση του βάρος τα πολύ μεγάλα επίπεδα κορτιζόλης σε αρκετές περιπτώσεις είχαν οδηγήσει σε επίμονη, συχνά προβληματική για την υγεία, παχυσαρκία.

Αυτή δεν είναι η πρώτη έρευνα που επιχειρεί να συνδέσει τα επίπεδα κορτιζόλης με την παχυσαρκία όμως είναι εκείνη που ήταν σε θέση να προσδιορίσει και να χαρακτηρίσει το φαινόμενο σε τόσο συγκεκριμένο χρονικό όριο, δηλαδή στο πλαίσιο δύο μηνών.

Παρόλα αυτά η επικεφαλής της μελέτης, η καθηγήτρια Sarah E. Jackson εξηγεί ότι για αρκετούς ανθρώπους τα επιπλέον κιλά είναι από μόνα τους σοβαρή πηγή άγχους. Γι αυτό το λόγο συμβουλεύει όσους επιθυμούν να χάσουν κιλά να ξεκινήσουν κάνοντας ένα μόνο πράγμα, το οποίο χαρακτηρίζει ως την πιο σωστή δίαιτα. Να σταματήσουν να μετράνε θερμίδες και απλά να χαλαρώσουν. Η απλή ελάττωση των ημερήσιων μερίδων σε συνδυασμό με την ηρεμία είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να αδυνατίσουμε.

ΠΗΓΗ: womantoc.gr

Πόσους υδατάνθρακες πρέπει να τρώω για να αδυνατίσω;


Υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λιπαρά. Τρία μακροθρεπτικά συστατικά που έχουμε ανάγκη για να είμαστε υγιείς. Σε τι ποσότητα όμως τα χρειαζόμαστε;

Έχουμε ακούσει τόσες πολλές φορές τον μύθο ότι, για να είναι επιτυχημένη μια δίαιτα, οι υδατάνθρακες είναι απαγορευτικοί. Σίγουρα γνωρίζουμε ότι, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την ποσότητα αλλά και την ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε. Από την άλλη πλευρά, το να κόβουμε εντελώς μια διατροφική ομάδα από την ζωή μας θα έχει μόνο καταστροφικές συνέπειες.

Άρα, η ερώτηση παραμένει: Πόσους υδατάνθρακες πρέπει να τρώμε για να χάσουμε κιλά;

Αρχικά, ας θυμηθούμε τα βασικά. Οι υδατάνθρακες, μαζί με την πρωτεΐνη και τα λιπαρά είναι τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που έχουμε ανάγκη – και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες – για να είμαστε υγιείς. Λειτουργούν ως καύσιμο του οργανισμού. Και οι καλύτερες πηγές τους είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια. Τότε, γιατί οι υδατάνθρακες έχουν αποκτήσει τόσο κακή φήμη;

Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχουν διαφορετικά είδη υδατανθράκων. Υπάρχουν οι απλοί και οι σύνθετοι. Όπως και επεξεργασμένοι—κοινώς, η ζάχαρη. Τις περισσότερες φορές, καταναλώνουμε τους λάθος και όχι τους πολύτιμους σύνθετους που βρίσκουμε στα λαχανικά.

Κατά μέσον όρο, χρειαζόμαστε 130 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά. Αν, ταυτόχρονα, γυμναζόμαστε τακτικά, οι απαιτήσεις του οργανισμού μας αυξάνονται. Αυτό συμβαίνει επειδή περίπου το 80% της ενέργειας που καίμε ενώ γυμναζόμαστε προέρχεται από υδατάνθρακες.

Την ίδια στιγμή, αν δεν καταναλώνουμε αρκετούς, ο οργανισμός μας θα αναγκαστεί να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα που έχουμε στο σώμα μας για να παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλό μας, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε συμπτώματα όπως κόπωση και ζάλη.

Συνεπώς, αν προσπαθείτε να χάσετε κιλά και γυμνάζεστε συχνά, ίσως θα έπρεπε να καταναλώνετε περισσότερους υδατάνθρακες από το ελάχιστο όριο των 130 γραμμαρίων. Αλλά εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί: Για να είστε σίγουροι ότι όλοι οι υδατάνθρακες που καταναλώνετε θα αξιοποιηθούν ως ενέργεια και δεν θα αποθηκευτούν ως λίπος, πρέπει να φροντίζετε πως κάθε σας γεύμα δεν θα περιέχει περισσότερα από 40 γραμμάρια, και 60-80 γραμμάρια στα γεύματα αμέσως πριν και μετά την γυμναστική.

Πηγή: https://gimnastirio.gr

Λευκό ή μαύρο ψωμί; Νέα έρευνα καταρρίπτει όσα πιστεύαμε ως σήμερα Πηγή: www.lifo.gr



Στο ερώτημα ποιο είδος ψωμιού είναι το πιο υγιεινό, η απάντηση μιας νέας μικρής ισραηλινής επιστημονικής έρευνας είναι ότι αυτό τελικά εξαρτάται από τον κάθε άνθρωπο, καθώς δεν αντιδρά ο οργανισμός όλων των ανθρώπων με τον ίδιο τρόπο στο ίδιο ψωμί. 

Οι ερευνητές του διεθνούς φήμης Ινστιτούτου Επιστημών Weizmann, πραγματοποίησαν μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή με 20 υγιείς εθελοντές, προκειμένου να συγκρίνουν τις επιπτώσεις που έχει η κατανάλωση του λευκού επεξεργασμένου ψωμιού και του μαύρου ψωμιού (ολικής αλέσεως) με προζύμι. 

Οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον καθηγητή υπολογιστικής βιολογίας Έραν Σεγκάλ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Cell Metabolism», χώρισαν τους συμμετέχοντες σε δύο ομάδες. Η μία κατανάλωνε λευκό ψωμί και η άλλη μαύρο, επί μία εβδομάδα. Μετά από ένα κενό χρονικό διάστημα 15 ημερών χωρίς καθόλου ψωμί, ακολούθησε μια δεύτερη εβδομάδα στην οποία οι ρόλοι αντιστράφηκαν, δηλαδή όσοι είχαν φάει λευκό ψωμί, έφαγαν μαύρο και το αντίστροφο. 

Πριν, στη διάρκεια και μετά τη μελέτη, οι ερευνητές κατέγραφαν την όποια επίπτωση των ψωμιών στον οργανισμό των εθελοντών: επίπεδα σακχάρου, χοληστερίνης, ασβεστίου, σιδήρου, λιπιδίων, ενζύμων νεφρών και ήπατος, δεικτών φλεγμονής και βλαβών σε ιστούς κα. Μελετήθηκε επίσης το μικροβιακό «οικοσύστημα» (μικροβίωμα) των συμμετεχόντων πριν και μετά τη μελέτη. 

Προς μεγάλη έκπληξη των επιστημόνων, δεν διαπιστώθηκαν σημαντικές κλινικές διαφορές, όσον αφορά τις επιπτώσεις του λευκού και του μαύρου ψωμιού πάνω στους διάφορους βιοδείκτες της υγείας. Μια προσεκτικότερη ανάλυση έδειξε όμως, ότι περίπου οι μισοί άνθρωποι αντιδρούσαν καλύτερα στο λευκό ψωμί (άρα γι΄ αυτούς αυτό είχε καλύτερες επιπτώσεις στην υγεία τους), ενώ οι άλλοι μισοί αντιδρούσαν καλύτερα στο μαύρο ψωμί με προζύμι (που γι' αυτούς ήταν πιο υγιεινό). 

«Τα ευρήματα αυτά είναι πολύ ενδιαφέροντα και πιθανώς πολύ σημαντικά, επειδή αποκαλύπτουν ότι διαφορετικοί άνθρωποι αντιδρούν διαφορετικά ακόμη και στις ίδιες τροφές», δήλωσε ο ανοσολόγος Έραν Ελινάβ. 

Οι ερευνητές ανέπτυξαν μάλιστα έναν αλγόριθμο που βοηθά να προβλεφθεί πώς μπορεί να αντιδράσει ο οργανισμός ενός ανθρώπου στο μαύρο ή στο λευκό ψωμί. 

 Πηγή: ΑΠΕ- ΜΠΕ 

Σωστή δίαιτα: Οι ώρες των γευμάτων είναι καθοριστικής σημασίας


Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας, το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι το τι φαγητά καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας και τι θα έπρεπε να πάψει να υπάρχει στη διατροφή σας. 

Αυτό που οι περισσότεροι κάνουν είναι να προσπερνούν το πρωινό. Το μεσημέρι η επιλογή μιας σαλάτας με αρκετά είδη λαχανικών και σάλτσα με χαμηλά λιπαρά είναι η συνηθέστερη.

Όμως, μετά από ένα τέτοιο γεύμα έρχεται αυτή η μεγάλη λαχτάρα για γλυκό. Στο τέλος, πάντα παραδινόμαστε και τρώμε μια σοκολάτα ή κάτι σχετικό.

Λίγες ώρες μετά, βρίσκεστε στην κουζίνα και τρώτε ό,τι υπάρχει μπροστά στα μάτια σας.

Παρά τις μεγάλες προσπάθειες για αποφυγή υδατανθράκων στα γεύματά σας, στο τέλος παραδίδεστε σε «νοστιμότερα» φαγητά όπως η πίτσα ή τα ζυμαρικά. Ποτέ δε σταματάτε εκεί όμως. Σειρά έχει το επιδόρπιο. Και η μέρα συνεχίζεται κάπως έτσι μέχρι την ώρα του ύπνου.

Ποιος είναι λοιπόν ο λόγος όλου αυτού του δράματος με τη δίαιτα;

«Άρχισα να παρατηρώ ένα κοινό μοτίβο σε όλους μου τους ασθενείς. Ενώ μέσα στη μέρα ακολουθούσαν κατά γράμμα τη δίαιτα, προς το απόγευμα και το βράδυ, λύγιζαν» αναφέρει η Tamara Duker Freuman, διατροφολόγος που έχει βοηθήσει εκατοντάδες ανθρώπους να χάσουν βάρος με ένα πλάνο που η ίδια ονομάζει «δίαιτα με κιρκάδιους ρυθμούς».

«Αυτό που χαλούσε όλη την προσπάθειά τους ήταν η αναζήτηση φαγητού μες στη νύχτα. Εάν όμως έτρωγαν λίγο παραπάνω το πρωί και το μεσημέρι και εάν στο πρωινό πρόσθεταν παραπάνω θερμίδες, θα είχαν υπό έλεγχο την πείνα τους» συμπληρώνει η Freuman.»


Κιρκάδιοι ρυθμοί: Η μαγεία του μεταβολισμού

Όλο και περισσότερες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα πως το πότε τρώει κάποιος είναι τόσο σημαντικό όσο με το τι φαγητό καταναλώνει. Και όλο αυτό είναι στενά συνδεδεμένο με την περίπλοκη επιστήμη των κιρκάδιων ρυθμών.

Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Γενικών Ιατρικών Επιστημών (NIGMS), οι κιρκάδιοι ρυθμοί είναι αλλαγές σωματικές, πνευματικές και της συμπεριφοράς του ατόμου, οι οποίες ακολουθούν έναν κύκλο 24 ωρών.

Οι κιρκάδιοι ρυθμοί οδηγούνται από τα βιολογικά ρολόγια των σωμάτων μας. Ο εγκέφαλος διαθέτει ένα κύριο βιολογικό ρολόι που επηρεάζεται κυρίως από το φως, το οποίο πληροφορεί τα υπόλοιπα ρολόγια των μυών και των οργάνων για το τι ώρα είναι. Εξαιτίας αυτών των ρολογιών, οι περισσότερες διαδικασίες του μεταβολισμού που πραγματοποιούνται μέσα μας λειτουργούν με διαφορετικούς συντελεστές κατά τη διάρκεια μιας περιόδου 24 ωρών.

«Λόγω των κιρκάδιων ρυθμών, υπάρχουν διαφοροποιήσεις σε ορισμένα επίπεδα ορμονών, επίπεδα ενζύμων και μεταφορείς γλυκόζης σε διαφορετικές ώρες της ημέρας, οι οποίες επηρεάζουν διαφορετικά τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζονται οι θερμίδες, οι υδατάνθρακες και το λίπος» αναφέρει η διατροφολόγος.

Οι κιρκάδιοι ρυθμοί μπορούν να βοηθήσουν να βρούμε απάντηση στο γιατί η κατανάλωση φαγητού αργά τη νύχτα αυξάνει την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους και μειώνει τον ρυθμό με τον οποίο χάνουμε βάρος, σε σύγκριση με την κατανάλωση φαγητού νωρίτερα μες την ημέρα.

Για παράδειγμα, οι έρευνες δείχνουν ότι οι θερμίδες που καίμε από την πέψη, την απορρόφηση και το μεταβολισμό των θρεπτικών ουσιών στα τρόφιμα που τρώμε - γνωστή ως θερμογένεση που προκαλείται από τη διατροφή - επηρεάζονται από το κιρκάδιο σύστημα και είναι χαμηλότερες στις 8 μ.μ. από ότι στις 8 π.μ., σύμφωνα με τον Frank A.J.L. Scheer, διευθυντή νοσοκομείου στη Βοστώνη.

Άλλες μεταβολικές διεργασίες που αφορούν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την αποθήκευση λίπους λειτουργούν επίσης σύμφωνα με τους κιρκάδιους ρυθμούς και μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους ή απώλειας, σε διαφορετικές στιγμές της ημέρας.


Μην αποφεύγετε το πρωινό

Οι κιρκάδιοι ρυθμοί μπορούν να βοηθήσουν να εξηγήσουμε γιατί η παράλειψη του πρωινού συνδέεται με τον σημαντικό κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους.

«Η σύνδεση μεταξύ της παράλειψης του πρωινού και της παχυσαρκίας θεωρήθηκε κάποτε ότι οφειλόταν σε υπεραντιστάθμιση των θερμίδων στα επόμενα γεύματα λόγω υπερβολικής πείνας. Αλλά η έρευνα δε δείχνει διαφορές στη συνολική πρόσληψη ενέργειας μεταξύ αυτών που προσπερνούν το πρωινό γεύμα» δηλώνει η Freuman.

«Ακόμη κάτι σχετικά με την παράκαμψη του πρωινού - εκτός από την ενδεχόμενη κατανάλωση περισσότερων θερμίδων αργότερα μέσα στην ημέρα - εξηγεί τον μεγαλύτερο κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους». Συγκεκριμένα: Η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων στο τελευταίο μέρος της ημέρας, δε συγχρονίζεται με τους μεταβολικούς κιρκάδιους ρυθμούς.

Η διατροφολόγος εξηγεί: «Ο μεταβολισμός μας δεν είναι το ίδιο ισχυρός καθώς γερνάμε. Έτσι, ακόμα κι αν έχετε γλιτώσει με το να προσπερνάτε το πρωινό, μπορεί τελικά να σας επηρεάσει μετά τα 30».


Συμβουλές ώστε η διατροφή σας να συγχρονίζεται με τους κιρκάδιους ρυθμούς

Πώς λοιπόν τρώμε συγχρονισμένα με τους κιρκάδιους ρυθμούς μας; Το κλειδί είναι να βάλετε σε προτεραιότητα στη μέρα σας τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες. Η Freuman προτείνει:

1. Μην παραλείπετε το πρωινό
Στην ιδανική περίπτωση, το πρωινό θα πρέπει να είναι κορεσμένο αρκετά ώστε να αποκλείεται η ανάγκη για ένα σνακ το μεσημέρι και πρέπει να έχει τουλάχιστον 300 θερμίδες. Θα πρέπει πάντα να περιλαμβάνει υδατάνθρακες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, οι οποίοι χωνεύονται πιο αργά από τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες και θα πρέπει να περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, οι οποίες συμβάλλουν στο να έχετε έλεγχο της πείνας.

2. Ιδανικό μεσημεριανό
Το γεύμα του μεσημεριού είναι το σημαντικότερο της ημέρας σύμφωνα με τη Freuman. Το ιδανικό πιάτο αποτελείται από μη αμυλούχα λαχανικά, με κάτι που περιέχει αρκετή πρωτεΐνη (όπως το κοτόπουλο) και από υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα στις ίνες (π.χ φασόλια ή κινόα).


3. Πάρτε μαζί σας ένα σνακ
Ένα σνακ για το απόγευμα είναι απαραίτητο εάν το μεσημεριανό από το βραδινό απέχουν μεταξύ τους παραπάνω από 5 ώρες. Δεν πρέπει να ξεπερνά τις 200 θερμίδες. Τέτοια σνακ μπορεί να είναι: ένα μήλο με μια κουταλιά φυστικοβούτυρο, ένα σφιχτό αυγό ή ένα γιαούρτι με μέλι.

4. Βραδινό με λίγους υδατάνθρακες
Το γεύμα του βραδιού πρέπει να είναι χαμηλών λιπαρών και με λίγους υδατάνθρακες. Μπορεί να περιέχει ψάρι και βραστά λαχανικά ή να είναι ένα μπέργκερ με γαλοπούλα, συνοδευόμενο πάντα με σαλάτα. Εάν τρώτε έξω η διατροφολόγος προτείνει την παραγγελία δύο ορεκτικών. Για παράδειγμα, σαλάτα και ένα κοκτέιλ γαρίδας ή ψημένο καλαμάρι.

Πηγή: http://www.cnn.gr

Τρίτη, 2 Μαΐου 2017

Δίαιτα ή γυμναστική για να χάσεις κιλά; Τι δείχνουν οι έρευνες




Η απάντηση στο ερώτημα που μας έχει φάει τη ζωή (χωρίς να παχαίνει).

Τι είναι αυτό που ρίχνει πιο αποφασιστικά το νούμερο στη ζυγαριά και μειώνει τους πόντους; Το να προσέχεις τη διατροφή σου ή το να γυμνάζεσαι έντονα με στόχο την απώλεια βάρους; Ιδού η απορία που ταλανίζει κόσμο και κοσμάκη ένας Θεός ξέρει πόσο. Η τελευταία μεγάλη έρευνα επιστημόνων οι οποίοι εδράζονται στο πανεπιστήμιο Loyola στο Σικάγο έβαλε το ζήτημα στο μικροσκόπιο και μόλις έδωσε την απάντηση: Οι τροφές που καταναλώνουμε έχουν μακράν μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στη μείωση του βάρους σε σχέση με τη σωματική δραστηριότητα.

Το εύρος του δείγματος- πάνω από 2.000 παχύσαρκοι ενήλικες ηλικίας 25-40, οι οποίοι κατοικούν όχι σε μία, αλλά σε πέντε διαφορετικά μέρη του πλανήτη (Ηνωμένες Πολιτείες, Γκάνα, Νότια Αφρική, Τζαμάικα και Σεϊχέλες)- η μακρά διάρκεια και ο τρόπος που έγινε η μελέτη δεν αφήνουν και πολλά περιθώρια αμφισβήτησης σ’ εκείνους που θεωρούν ότι η γυμναστική «κάνει θαύματα» όσον αφορά στην απώλεια κιλών.

Οι συμμετέχοντες φορούσαν για αρκετές μέρες σε διάστημα ενός χρόνου ειδικούς αισθητήρες στη μέση τους, οι οποίοι αναμετέδιδαν τις κινήσεις τους αυτόματα στους υπολογιστές των ερευνητών. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως όσοι συνέχισαν να τρώνε κανονικά αλλά εκτελούσαν συστηματική σωματική δραστηριότητα, όπως καθημερινό περπάτημα ή ελαφρύ τρέξιμο, αλλά και ήπιες αερόβιες ασκήσεις πήραν μισό κιλό μέσα στον χρόνο. Αντιθέτως, τα άτομα που δεν εκτελούσαν συστηματική άσκηση αλλά μείωσαν την πρόσληψη λιπαρών και ζάχαρης, είχαν αδυνατίσει.

«Η σωματική δραστηριότητα από μόνη της δεν μπορεί να μας προστατεύσει από την αύξηση βάρους», είπε χαρακτηριστικά η επικεφαλής της μελέτης Lara R. Dugas, προσθέτοντας ότι «η σωματική άσκηση έχει αποδεδειγμένα οφέλη σχετικά με τη μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών και τη βελτίωση της ψυχικής υγείας, αλλά δεν αδυνατίζει από μόνη της».

Την επόμενη φορά που θα περάσει από το μυαλό σου να κάνεις κάτι τέτοιο:


Ξανασκέψου το.

ΤΙ ΜΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟ ΜΟΥ;




Κάθε σώμα έχει τις ιδιαιτερότητες του! Επίσης ρόλο παίζει και το ύψος, και το στυλ ντύσιματος! Σίγουρα παίζει ρόλο και η περίσταση, καθημερινο ντύσιμο, πρωινό, απογευματινό, βραδυνό;
Αλλά σύμφωνα με τον σωματότυπο πρέπει να αποφεύγουμε κάποια πράγματα και να προσπαθούμε να φοράμε ότι μας κολακεύει και μας αναδεικνύει πραγματικά!
Οι τύποι γυναικείου σώματος ειναι οι εξης:

κλεψύδρα αχλάδι μήλο μπανάνα!



Κάθε τύπος έχει τα σημεία που μπορούμε και πρέπει να τονίσουμε όπως και τι ΔΕΝ πρέπει να φοράμε!



Ο σωματότυπος κλεψύδρα μπορεί να τονίσει την μέση της! Όχι ομως πολύ γιατί έτσι μπορεί να τονιστεί και η περιφέρεια! Πάντα με μέτρο! Ταιριάζουν όμορφα τα ψηλόμεσα παντελόνια ή και παντελόνες, τα εφαρμοστά μπλουζάκια και τοπάκια με V άνοιγμα, ίσως και κοντά μέχρι την μέση ή το ζωνάκι του παντελονιού! Τα φορέματα με την φούστα σε pencil γραμμή, που αγκαλιάζουν την μέση και πέφτουν όμορφα στους γοφούς, ταιριάζουν απίστευτα, όπως και τα μεσάτα σακάκια και πουκάμισα! Επίσης τα φορέματα που δένουν στην μέση με V άνοιγμα στο ντεκολτέ

Μην φορέσετε με τίποτα, oversize μπλούζες, φαρδιά μπλουζοφορέματα, φαρδιές καπαρτίνες ή μπουφάν! Είναι κρίμα να σκεπάσετε και να κρύψετε την σιλουέτα σας!







Αν έχεις σωματότυπο αχλάδι μην φοράς φαρδιά ρούχα που σε κουκουλώνουν αλλά να πέφτουν χαλαρά και να «κόβουν» οπτικά την περιφέρεια σου. Προτίμησε γραμμές Α, σε ήσυχα χρώματα στο κάτω μέρος και βάλε χρώμα στα τοπ, μπλούζες ή ζακέτες.
Για να εξισορροπήσεις οπτικά τη σιλουέτα σου, βάλε καμπάνα παντελόνι, ή κλος φούστες που τραβάνε την προσοχή στο ύψος της γάμπας με κάποια δαντέλα ή σχίσιμο! Ολοκλήρωσε το looks σου με ψηλοτάκουνα παπούτσια με χοντρό τακούνι και μεγάλες τσάντες.

Μην φορέσεις ποτέ φαρδιά μπλουζοφορέματα, φορέματα στενή γραμμή και μην καλύπτεις ποτέ με μπλούζα όλη την περιφέρεια, προσοχή να την κόβεις οπτικά στη μέση!




Ο σωματότυπος μήλο θέλει έξυπνα κοψίματα στις μπλούζες ή πανωφόρια που να καλύπτουν την κοιλίτσα και πιο στενές γραμμές στο παντελόνι! Τα παντελόνια με καμπάνα στενά στο μπουτι και φαρδιά στο μπατζάκι, δημιουργούν οπτική ισσορροπία στο σώμα και κολακεύουν σίγουρα αυτό τον σωματότυπο. Επίσης τα κολάν ειναι μια καλή λύση αλλά θελουν λίγη προσοχή στην επιλογή μπλουζας ή μπλουζοφορέματος που να μην δινουν περισσότερο όγκο ή έμφαση στην περιοχή της κοιλίτσας! Φορέματα σε ίσια γραμμή με ντεκολτέ ή κρουαζέ που τραβούν την προσοχή στο μπούστο, που όμως δεν εφαρμόζουν στην κοιλίτσα ειναι επίσης μια καλή επιλογή!

Μην φορέσετε ποτέ! Κοντό μπλουζάκι, ζώνες λεπτές ή φαρδιές, και ποτέ εφαρμοστά ρούχα στην κοιλίτσα!



Ο σωματότυπος μπανάνα προσδιορίζει τον σωματότυπο που δεν έχει τόσες καμπύλες, άρα προσπαθούμε με το ντύσιμο να του αποδώσουμε κάποιες! Φλοράλ τυπώματα, και γενικά εμπριμέ μη τα φοβηθείτε! Να βάζετε σχεδια που θα τραβούν την προσοχή συνδυασμένα έξυπνα με μια λεπτή ζώνη ίσως! Οι λεπτές ζώνες βοηθούν αρκετά, αντίθετα με τις φαρδιές ζώνες! Επίσης τα ασύμμετρα κοψίματα σε μπλούζες ή φούστες δημιουργούν την αίσθηση καμπύλης! Παντελόνια με πιέτες, φορέματα κλος με ζωνάκι, γενικά καλό ειναι πειραματιστείτε και θα δείτε διαφορά!

Μην φορέσετε με τίποτα στενά σε ίσια γραμμή φορέματα και φαρδιές ζώνες!

Πηγή: https://www.freesizes.gr

Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017

Πόσο περπάτημα χρειάζεται για να χάσετε 1 κιλό


Το περπάτημα είναι ένας από τους ασφαλέστερους τρόπους άσκησης. Ανάλογα με το πόσο συχνά περπατάτε, μπορείτε να καταφέρετε να χάσετε εύκολα ακόμα και μισό κιλό ανά εβδομάδα ή περισσότερο. Σκεφτείτε το: σε λιγότερο από πέντε μήνες, μπορείτε να είστε 10 κιλά ελαφρύτεροι χωρίς να ξοδέψετε ώρες στο γυμναστήριο και χωρίς να κάνετε κάποια εξαντλητική δίαιτα!

Με το περπάτημα, ταυτόχρονα με την απώλεια των περιττών κιλών θα τονώσετε τους μυς σας και θα βελτιώσετε την καρδιαγγειακή υγείας σας.

Ο αριθμός των θερμίδων που μπορείτε να κάψετε με το περπάτημα καθορίζεται από το αρχικό σας σωματικό βάρος και τον ρυθμό με τον οποίο θα περπατάτε. Κατά μέσο όρο, αν διατηρήσετε μια ταχύτητα βαδίσματος στα 6,4 χλμ/ώρα μπορείτε να κάψετε περίπου 400 θερμίδες ανά ώρα!

Δεν χρειάζεται απαραιτήτως να διατηρείτε διαρκώς αυτόν το ρυθμό. Για παράδειγμα, αν πάρετε απόφαση να διανύετε 5 χλμ παραπάνω κάθε ημέρα, τότε θα καίτε επιπλέον 300 θερμίδες την ημέρα. Μπορείτε να περπατήσετε ακόμα μικρότερη απόσταση από εκείνη και να το συνδυάσετε με το καθημερινό σας πρόγραμμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύγχρονες εφαρμογές για τα smartphones και να έχετε ένα δικό σας “βηματόμετρο” που θα σας βοηθήσει να κάψετε επιπλέον θερμίδες, καθώς θα μετράτε εύκολα το πόσα βήματα κάνετε.

Πόσα βήματα πρέπει να κάνετε για να χάνετε 2 κιλά/μήνα

Για να χάσει βάρος ο μέσος άνθρωπος πρέπει να κάνει περίπου 2.000 βήματα σε κάθε 1,6 χλμ που βαδίζει. Σε αυτή την απόσταση θα κάψετε περίπου 100 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι το βηματόμετρο θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τα βήματά σας, το πόσα χιλιόμετρα διανύετε κάθε μέρα και πόσες θερμίδες καίτε. Θα σας βοηθήσει, επίσης, αν δεν έχετε χρόνο για άσκηση, αφού μπορείτε απλά να προσθέσετε βήματα στην καθημερινή σας ρουτίνα.

1,5 χλμ = 2.000 βήματα και 100 θερμίδες που καίγονται

0,5 κιλά = 3.500 θερμίδες

Απώλεια βάρους 0,5 κιλών την εβδομάδα = 500 θερμίδες ανά ημέρα

Για να χάσετε λοιπόν 0,5 κιλό ανά εβδομάδα, θα πρέπει να προσθέσετε 10.000 βήματα στην ημέρα σας.

Πηγή: iatropedia

Δευτέρα, 10 Απριλίου 2017

Πώς είναι να τρως μόνο 500 θερμίδες την ημέρα

Ολο και περισσότερες γυναίκες της πασαρέλας αποφασίζουν να απαρνηθούν την αιματηρή δίαιτα και να επιστρέψουν στην κανονική τους ζωή.

Το τελευταίο παράδειγμα είναι το μοντέλο Liz Golden-Bhojwani η οποία αποφάσισε να αποκαλύψει πώς ήταν η ζωή της πριν και μετά.
Ανέβασε στο Instagram δύο φωτογραφίες, με τρία χρόνια διαφορά μεταξύ τους. Η πρώτη, σε ασπρόμαυρο, δείχνει την Liz στο αποκορύφωμα της καριέρας της ως μοντέλο, την εποχή που την θεωρούσαν ως το νέο αστέρι του περιοδικού Vogue. Η δεύτερη την δείχνει όπως είναι σήμερα.


Πώς κατόρθωνε να είναι τόσο αδύνατη; Το εξηγεί η ίδια σε μια γραμμή: «Το 2012 έτρωγα περίπου 500 θερμίδες την ημέρα».




Αλλά δεν κατόρθωνε να καλμάρει την πείνα της και να διατηρήσει τη σιλουέτα που έπρεπε για να συμμετέχει στα ντεφιλές των Fashion Week. Γρήγορα, η Liz βρέθηκε σε έναν κυκλώνα, αμφιβάλλοντας για τον εαυτό της.

«Πίστευα ότι ήμουν νοητικά αδύναμη, ότι δεν μου άρεσε πραγματικά αυτό το επάγγελμα ή ότι δεν το επιθυμούσα όσο έπρεπε. Τάβαζα με τον εαυτό μου, έλεγα ότι έχω αποτύχει. Πολλά πράγματα μπορούσα να πετύχω, αλλά τα εγκατέλειπα γιατί δεν μπορούσα να ξεφύγω από τον χειρότερο εχθρό μου, ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ», γράφει.

Αναγκάστηκε έτσι να διακόψει για ένα διάστημα την καριέρα μοντέλου και συνειδητοποίησε ότι τα κιλά της δεν ήταν σύμφωνα με τα όνειρά της για τη ζωή. «Και μια μέρα σκέφτηκα «Γιατί παλεύω εναντίον του σώματός μου; Γιατί δεν πάω στην δική του κατεύθυνση; Μήπως να σταματήσω να πιέζομαι και απλά να ακούω το σώμα μου; Και αυτό έκανα. Σιγά σιγά απέκτησα το πραγματικό μου σώμα. Το φυσικό μου εγώ, όχι το αναγκαστικό μου εγώ».

«Το σώμα μου δεν είναι τέλειο, δεν είναι έτοιμο να ανέβει σε ένα ντεφιλέ ή να είναι μοντέλο στην Victoria's Secret. Δεν είναι το καλύτερο. Αλλά είναι το δικό μου και η ψυχή μου είναι ευτυχισμένη», γράφει.





Πηγή: www.iefimerida.gr

Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017

Τηγανητό ή ψητό κρέας: Νομίζετε ότι ξέρετε ποιο έχει περισσότερα λιπαρά;


Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το ψητό κρέας είναι πιο υγιεινό από το τηγανητό, επειδή περιέχει ...
λιγότερα λιπαρά.

Πρόκειται για παρανόηση, καθώς οι μπριζόλες και άλλα είδη κρέατος, αλλά και τα ψάρια, όταν τηγανίζονται δεν απορροφούν λίπος.

Αντιθέτως αποβάλλουν λίπος, όπως ακριβώς συμβαίνει και όταν τα ψήνουμε. Αυτό μπορεί εύκολα να το διαπιστώσει κάποιος όταν μαγειρεύει λουκάνικα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, δίχως λάδι ή νερό: το κρέας αποβάλλει το λίπος. Αυτό ακριβώς γίνεται και όταν το κρέας τηγανίζεται σε λάδι.

Η συμβουλή των ειδικών να μην τρώμε τηγανητό το κρέας, τα πουλερικά ή τα ψάρια, αλλά όχι επειδή απορροφούν περισσότερο λίπος.

Εάν τα σερβίρει κανείς χωρίς το λίπος που έχει απομείνει στο τηγάνι και χωρίς να προσθέσει στο πιάτο βούτυρο ή οτιδήποτε άλλο με πολλά λιπαρά, το ολικό λίπος και οι θερμίδες τους δεν θα αυξηθούν σε ανθυγιεινά επίπεδα.

Αυτό που συμβαίνει όμως με το τηγάνισμα, είναι η έκθεση του κρέατος σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, που έχει ως συνέπεια τη δημιουργία των υποπροϊόντων προχωρημένης γλυκοζυλίωσης, μιας ομάδας ουσιών που έχουν σχετιστεί με αυξημένα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα.

Η φλεγμονή με τη σειρά της φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπάθειας και διαβήτη, ενώ ταυτοχρόνως μειώνει τις φυσικές άμυνες του οργανισμού και επιταχύνει το γήρας.

Όσον αφορά τα ψάρια, είναι προτιμότερο να τα τρώτε ψητά ή βραστά, διότι αυτές οι μέθοδοι μαγειρέματος αφήνουν ανέπαφα τα πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τους.

Πηγή: onmed.gr

Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2017

Μια εξομολόγηση ψυχολόγου που ΠΡΕΠΕΙ οπωσδήποτε να διαβάσετε...


Το αδυνάτισμα, η απώλεια κιλών και η βελτίωση της εξωτερικής μας εμφάνισης, υπαγορεύονται πολλές φορές, όχι μόνο από λόγους γενικότερης υγείας, αλλά από τις πιέσεις της κοινωνίας και των προτύπων ομορφιάς κάθε εποχής...

Το σωματικό βάρος μας απασχολεί όλους. Και στην προσπάθειά μας να το ελέγξουμε, πιεζόμαστε ψυχολογικά. Δεν είναι λίγες οι αναφορές για ανθρώπους που εκδηλώνουν συμπτώματα κατάθλιψης, αυξημένου στρες, υπερβολικού άγχους και άλλων συναφών διαταραχών, επειδή η πίεση αυτή επηρεάζει την ψυχική υγείας τους.

Η δρ Alexis Conason, κλινική ψυχολόγος με έδρα τη Νέα Υόρκη και επιστημονική συνεργάτιδα και ερευνήτρια στο Ερευνητικό Κέντρο Παχυσαρκίας και Διατροφής στο νοσοκομείο St. Luke-Roosevelt, επισημαίνει πέντε πράγματα που πρέπει ο καθένας να γνωρίζει, σχετικά με το σωματικό βάρος και την επίπτωση του στην ψυχολογία του.

Δείτε πώς τα περιγράφει η ίδια:

1. Η εικόνα που έχουμε για το σώμα μας δεν έχει απολύτως τίποτα να κάνει με το σωματικό μας βάρος

Όταν ξεκίνησα να επικεντρώνομαι στη θεραπεία της υπερφαγίας και το στρες της εικόνας του σώματος, σκέφτηκα ότι θα με επισκέπτονταν κυρίως άτομα “υπέρβαρα”, ή “παχύσαρκα”. Αυτό αποδείχθηκε ότι εντελώς λάθος υπόθεση από μέρους μου. Το μίσος για το σώμα δεν κάνει διακρίσεις ανάλογα με το μέγεθος. Θυμάμαι ξεκάθαρα την πρώτη φορά που το κατάλαβα αυτό: Πήγα στην αίθουσα αναμονής στο γραφείο μου, για να υποδεχτώ μια γυναίκα που μου είχε πει στο τηλέφωνο ότι ήταν χρειαζόταν βοήθεια, επειδή μισούσε την εμφάνισή της τόσο πολύ που ήταν μερικές φορές δύσκολο για εκείνη ακόμα και να βγει από το σπίτι της. Ξαφνιάστηκα όταν αντίκρισα μια ψηλόλιγνη γυναίκα που θεωρείτο πρότυπο ομορφιάς με κάθε πιθανό κριτήριο. Καθώς μπήκε στο γραφείο μου και με δάκρυα περιέγραψε το μίσος για τον εαυτό της, το σώμα της και την καταχρηστική σχέση που θεωρούσε ότι είχε με το φαγητό, συνειδητοποίησα ότι υπάρχει ένας κοινός πόνος στην ψυχή κάθε ατόμου, που έχει εξαπολύσει πόλεμο ενάντια στο σώμα του, ανεξάρτητα από το μέγεθός του.

2. Η αλλαγή στο σώμα σας δεν είναι η λύση στο πρόβλημα

Μας γίνεται μια πλύση εγκεφάλου στο να πιστεύουμε ότι αν το σώμα μας μοιάζει όπως ακριβώς θέλουμε (ή τέλος πάντων αν φαίνεται όπως μας “επιβάλλουν” οι... “ειδικοί”) τότε θα σταματήσουμε επιτέλους να μισούμε τον εαυτό μας τόσο πολύ. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Έχετε δει ποτέ μια παλιότερη φωτογραφία σας από όταν ενδεχομένως ήσασταν πιο αδύνατοι και να σκεφτήκατε “Κοίτα πόσο καλό σώμα είχα τότε, γιατί δεν το εκτιμούσα αυτό; Μακάρι να μπορούσα να φτάσω πάλι σε εκείνο το βάρος. Αυτήν τη φορά θα ήμουν ευτυχής”. Όχι. Δεν ήσασταν ευτυχής όταν ήσασταν σε αυτό το βάρος και κατά πάσα πιθανότητα δεν θα είστε ευτυχής ακόμα και αν επιστρέψετε σε αυτό, επειδή το πώς βλέπουμε το σώμα μας δεν έχει απολύτως σε τίποτα να κάνει με το πόσο ζυγίζουμε.

3. Το να κάνετε απλά δίαιτα δεν λειτουργεί

Ακόμη και αν η απώλεια βάρους σας κάνει να νιώσετε καλύτερα για τον εαυτό σας, το πρόβλημα είναι ότι δεν υπάρχει κανένας “καλός” και “σωστός” τρόπος που θα γίνει αυτό. Έμαθα αυτό το μάθημα κατά τη διάρκεια της θητείας μου ως ερευνήτρια για την παχυσαρκία. Παρακολούθησα διασκέψεις, όπου άκουσα τα αποτελέσματα ερευνών επί ερευνών όπου ξοδεύτηκαν εκατομμύρια δολάρια από κρατικές επιχορηγήσεις και μελέτες από τους κορυφαίους ειδικούς επί της παχυσαρκίας στον κόσμο, και όλες έφταναν στο ίδιο συμπέρασμα: Κανείς δεν ξέρει πώς να κάνουμε τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να το διατηρήσουν μακροπρόθεσμα. Κάθε μελέτη που διήρκησε μια σημαντική χρονική περίοδο παρακολούθησης είχε απογοητευτικά αποτελέσματα. Σχεδόν όλοι ξαναπαίρνουν τα κιλά που προσωρινά χάνουν.

4. Τα προβλήματα με την διατροφή δεν είναι βέβαιο ότι υποχωρούν, όταν θα καταφέρετε να αντιμετωπίσετε άλλα προβλήματα ψυχικής υγείας

Είχα πολλούς ασθενείς οι οποίοι ήρθαν σε μένα μετά από χρόνια ψυχοθεραπείας. Μιλάω για πραγματικά καλές θεραπείες, στις οποίες οι ασθενείς αυτοί έχουν σημειώσει σημαντική πρόοδο και πέτυχαν αλλαγές σε πολλούς τομείς της ζωής τους. Αλλά ακόμα και όταν βελτίωσαν τα θέματα κατάθλιψης, άγχους, ή σχέσεων, εκείνα με την διατροφή τους και την εικόνα του σώματός τους συχνά παρέμεναν. Παρά το γεγονός ότι η υπερκατανάλωση τροφής συχνά προκαλείται από υποκείμενα συναισθηματικά προβλήματα, φαίνεται ότι η επίλυση αυτών των ζητημάτων δεν είναι αρκετή για να μας απελευθερώσει από την λάθος σχέση μας με το φαγητό και το σώμα μας.

5. Υπάρχει διέξοδος...

...και περιλαμβάνει το να αρχίσουμε να λειτουργούμε συνεργατικά με το σώμα σας και όχι εναντίον του. Το να καταπολεμάμε το ίδιο μας το σώμα θα είναι πάντα μια χαμένη μάχη. Σε τελική ανάλυση είναι σαν να καταπολεμάμε φυσιολογικές τάσεις που αναπτύχθηκαν μέσα από την εξέλιξη του ανθρώπου για να μας κρατούν ζωντανούς. Αλλά όταν καταφέρνουμε να ελέγξουμε και νε εκμεταλλευτούμε αυτές τις τάσεις, ώστε να ελέγχουμε και την διατροφή μας, τότε έχουμε ένα ισχυρό εργαλείο που μπορεί να μας βγάλει από την δύσκολη κατάσταση, στην οποία βάζουμε τον εαυτό μας. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την αποδοχή, τη συμπόνια, την σκεπτόμενη διατροφή ή/και την διαισθητική διατροφή, καθώς και ένα μεγάλο άλμα πίστης στο να αναγνωρίσουμε, ότι “όχι, αυτή η νέα δίαιτα δεν είναι η απάντηση που ζητάω”. Όλο αυτό μπορεί να είναι τρομακτικό, αλλά όταν μπορέσετε να φτάσετε εκεί, θα νιώσετε απελευθέρωση από την ψυχολογική εμμονή με το σωματικό βάρος σας.