Πέμπτη, 28 Απριλίου 2016

Γιατί όταν βαριόμαστε το ρίχνουμε στα πατατάκια - Η επιστημονική εξήγηση


Τα πατατάκια, οι σοκολάτες, τα παγωτά και γενικά τα λιπαρά φαγητά είναι αυτά στα οποία καταφεύγουν οι άνθρωποι τις…
δύσκολες στιγμές. Γιατί όμως; Οι επιστήμονες εξηγούν.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν οι άνθρωποι νιώθουν έντονη βαρεμάρα ψάχνουν για… πατατάκια. Συγκεκριμένα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν υπάρχει έλλειψη ενδιαφέροντος στη δουλειά, στις παρέες ή στο σπίτι, υπάρχει δηλαδή με μια λέξη βαρεμάρα, οι άνθρωποι ποθούν πολύ έντονα φαγητά με λιπαρά και ζάχαρη.

Και για αυτό υπάρχει επιστημονική εξήγηση: Οταν κάποιος βαριέται πέφτουν τα επίπεδα της ντοπαμίνης, η οποία παράγεται όταν ένας άνθρωπος εξιτάρεται. Ετσι, ο οργανισμός αναζητά να αντισταθμίσει την έλλειψη της εν λόγω ορμόνης με άλλους τρόπους.

Μάλιστα, ο δρ Σάντι Μαν, ερευνητής του πανεπιστημίου του Central Lancashire παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνάς τους, ανέφερε ότι ακόμη και η αίσθηση απογοήτευσης που δημιουργεί η παρακολούθηση ενός βαρετού βίντεο μπορεί να οδηγήσει κάποιον στην αναζήτηση κάποιας λιπαρής ή γλυκιάς τροφής!

ΣΟΚ! Η ζάχαρη καταστρέφει τον εγκέφαλο


Κι όμως! Η κατανάλωση ζάχαρης σε μεγάλες ποσότητες μπορεί...
να προκαλέσει εγκεφαλικές βλάβες. Μέχρι τώρα, είναι γνωστές οι επιπτώσεις από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης για τη σιλουέτα μας αλλά και για την υγεία των δοντιών, τώρα όμως Αμερικανοί επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην ανάπτυξη και την λειτουργία του εγκεφάλου.

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου της Καλιφόρνια στο Λος Αντζελες, η φρουκτόζη, ένας τύπος φυσικής ζάχαρης που εμπεριέχεται σε φρούτα και λαχανικά αλλά και σε αναψυκτικά και γλυκά, καταστρέφει τα κύτταρα του εγκεφάλου και μπορεί να οδηγήσει σε μία μεγάλη γκάμα ασθενειών, από διαβήτη και καρδιακά νοσήματα έως Αλτσχάιμερ.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν την έρευνά τους σε τρωκτικά για έξι εβδομάδες δίνοντάς τους νερό με φρουκτόζη (ποσότητα ίση με ένα λίτρο αναψυκτικού την ημέρα για τον άνθρωπο). Στη συνέχεια συνέκριναν την διανοητική τους κατάσταση με αυτή της ομάδας των τρωκτικών που έπιναν μόνο νερό. Και οι δύο ομάδες των ποντικών γυμνάζονταν, όμως αυτά που είχαν καταναλώσει νερό με φρουκτόζη, δεν είχαν «γερή μνήμη».

Το δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Telegraph» αναφέρει ότι, για τους επιστήμονες η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στην περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τη συναισθηματική συμπεριφορά και την λειτουργία της μάθησης.

Το θετικό όμως στην αμερικανική έρευνα είναι ότι, τα λιπαρά ωμέγα - 3 που εμπεριέχονται σε μεγάλη ποσότητα στον σολομό, μπορούν να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της ζάχαρης στον οργανισμό. Στην διαπίστωση αυτή κατέληξαν οι ερευνητές όταν, σε μία τρίτη ομάδα αρουραίων χορήγησαν εκχύλισμα λιναρόσπορου, πλούσιου σε λιπαρά ωμέγα -3, αλλά και νερό με φρουκτόζη. Η ομάδα αυτή δεν εμφάνισε εγκεφαλικές αλλοιώσεις.

Παρασκευή, 22 Απριλίου 2016

Βαλάντη μου, όλες οι γυναίκες σε ευχαριστούμε πάρα πολύ

Οι δηλώσεις του τραγουδιστή για τα παραπανίσια κιλά είναι η μεγαλύτερη αλήθεια.



της: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΔΗΜΑ 

Μία γυναίκα έγκυος μπορεί να πάρει μέχρι 12 κιλά, αυτό είναι το φυσιολογικό. Αν πάρει 40 λίγο ξεφεύγεις. Αυτά μετά δε μαζεύονται. Είχα πει πως δε μου αρέσει έναν άνθρωπο που ερωτεύομαι κομψό ξαφνικά να μου γίνει κάτι άλλο. Μου αρέσει ο άνθρωπος να είναι αδύνατος, το θεωρώ υγεία. Αν δεν τρως δεν παχαίνεις. Αν η γυναίκα πάρει 20-25 κιλά θα της πως 'αν δεν τα χάσουμε δεν θα είμαστε καλά. Ο άνθρωπος που είναι παχύσαρκος τον θεωρώ ασθενή, σαν τον ναρκομανή, ίσως και χειρότερο.''

Γιατί εκνευρίστηκες; Γιατί πάτησες repeat στο απόσπασμα των δηλώσεων; Γιατί απορείς ακόμα; Πες ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Βαλάντη και σε κάθε Βαλάντη αυτού του κόσμου και πήγαινε μπροστά βγάζοντας από τη ζωή σου τους περιττούς ανθρώπους.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ γιατί είπε την αλήθεια. Αυτοί είναι και είναι πολλοί εκεί έξω. Οι επικίνδυνα ηλίθιοι άνθρωποι που δημιουργούν κόμπλεξ στις γυναίκες. Ο πατέρας που σε συνέκρινε με την αδύνατη συμμαθήτριά σου για να σε μειώσει. Ο αδερφός που σε φώναζε χοντρή μπροστά στους φίλους του για να σε πικάρει. Ο γκόμενος που σε παράτησε για μία πιο αδύνατη από εσένα. Στο καλό. Τους ξέρεις. Πρέπει να μάθεις να τους αναγνωρίζεις και να τους απωθήσεις με όλη σου τη δύναμη. Να τους τοποθετήσεις σε ένα βάθρο στο περιθώριό σου και να τους δώσεις συγχαρητήρια που σε έκαναν καλύτερο άνθρωπο.

Την ατομικότητα των ''αντικειμένων'' την αξιολογούμε αισθητικά με την ατομικότητά μας. Το Εγώ ορίζει το καλό και το ωραίο. Η ασχήμια είναι η άρνηση της ατομικότητας. Δε νοούμε την ομορφιά αλλά έχουμε αντίληψή της γιατί η ομορφιά δεν είναι ιδιότητα αλλά αξία. Το πρόβλημα δηλαδή δεν είναι αν το αντικείμενο είναι καθεαυτό ωραίο, αλλά ποιες λειτουργίες κατευθύνουν τη συνείδησή μας να διαμορφώσει μία αισθητική εντύπωση και να θεωρήσει κάτι ωραίο ή άσχημο. Σε τελική ανάλυση το ωραίο το αισθανόμαστε έτσι γιατί οι αντικειμενικές του ιδιότητες συμπίπτουν με τα υποκειμενικά μας κριτήρια, πιθανόν και εξωαισθητικά, ή τα ψυχολογικά μας βιώματα. ''Η μορφή μας συγκινεί με ό,τι συμβολικά παριστάνει από το δικό μας κόσμο'' (Ε.Π. Πανούτσου).

Ζούμε στον πολιτισμό της εικόνας. Η κοινωνία μας είναι εικονοποιημένη. Το ‘’μικρό εγώ’’ ταυτίζεται με τη φυσιογνωμία μας ενώ το ''μεγάλο εγώ'' συναρτάται με την προσωπικότητα του καθένα. Αρνητικά συναισθήματα μας φέρνουν σε σύγκρουση με τον εαυτό μας και κατά συνέπεια με τον κόσμο γύρω μας. Δεν είναι ο καθρέφτης που μας κάνει όμορφους αλλά η ισορροπία που έχουμε βρει με εμάς τους ίδιους.

Εφόσον η ψυχή προϋπάρχει της προσωπικότητας τότε αυτή καθορίζει τον χαρακτήρα του ανθρώπου. Η αλλαγή του χαρακτήρα αλλάζει και τη μορφή, αλλά η αλλαγή της μορφής δεν αλλάζει τον χαρακτήρα. Εκείνον ερωτεύτηκε.

Αν τελικά τα συναισθήματά του άλλαξαν μαζί με τη μορφή σου είχε γίνει κάποιο λάθος. Δε σε ερωτεύτηκε ποτέ. Ψάξε την κάρτα αλλαγής, τσέκαρε αν σε καλύπτει η εγγύηση και άνοιξε την πόρτα για να φύγει. Κλείδωσε τέσσερις φορές, βάλε σύρτη και κατάλαβε πως ο συμβιβασμός με τη μετριότητα δεν είναι του χαρακτήρος σου.

Η ευτυχία και η μελλοντική ικανοποίηση των συντρόφων μπορεί να προβλεφθεί μονάχα βάσει της επικοινωνίας τους στο παρόν κι όχι ενός αριθμού σε ζυγαριά ακριβείας.

Να είσαι ευγνώμων για αυτές τις αλήθειες που θα ειπωθούν τόσο ανοιχτά. Η συναισθηματική ευθύτητα σε προφυλάσσει και δε σε αναγκάζει να ψάξεις στα συμφραζόμενα. Αυτά είναι τα δεδομένα, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις. Ποτέ δεν πρέπει να υποτιμάς την ηλιθιότητα. Έχε την ως φάρο για να ξέρεις που δεν πρέπει να πας. Εκεί είναι το φως; Στρίψε από την άλλη και ζήσε ελεύθερη χωρίς στερεότυπα και αυτοπεριορισμούς.

Η αγάπη και τα κιλά δεν είναι ποσά αντιστρόφως ανάλογα. Η αληθινή αγάπη έχει μπροστά το σύμβολο του πολλαπλασιασμού κι όχι της αφαίρεσης. Η αμοιβαιότητα είναι ο νόμος της αγάπης, όχι ο νόμος της ζυγαριάς.

Πρόσεχε μη σου τύχει. Με τα πρώτα δείγματα μπες στο ασανσέρ και φύγε. Μην ξεχάσεις να γράψεις σε ένα χαρτάκι ''φάε μία πάστα να γλυκαθείς'' και να το ρίξεις κάτω από την πόρτα του. Μετά άφησέ τον να ισορροπήσει στο σκοινί της μοναξιάς του ενώ τον κοιτάς με λύπηση.

Πηγή: http://www.ladylike.gr

Τετάρτη, 20 Απριλίου 2016

Αδυνάτισμα: Ο Ορθομοριακός τρόπος


Του Τάσου Παπαπέτρου | ©TherapyWave.eu

Είναι μάλλον δύσκολο να γράψεις λίγα για ένα ζήτημα σαν το αδυνάτισμα ή την αύξηση του βάρους σε κάποιο λιπόσαρκο άτομο (το ίδιο ακριβώς πρόβλημα είναι από την ανάποδη) αλλά θα προσπαθήσω…

Αυτό που πρέπει να κατανοηθεί βαθιά πριν απ’ όλα είναι ότι ένα υπέρβαρο σώμα είναι υπέρβαρο επειδή λιμοκτονεί και όχι επειδή τρώει πολύ! Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα συσκευασμένα τρόφιμα διατηρούνται στα ράφια πάρα πολλούς μήνες, όχι μόνο επειδή έχουν χημικά συντηρητικά, αλλά επειδή είναι τόσο άδεια από θρεπτικά συστατικά και κυρίως ένζυμα και βιταμίνες που κανένα παράσιτο μύκητας μικρόβιο κ.λ.π. δεν ενδιαφέρεται να τα φάει, άρα και να τα αλλοιώσει…


Το κύτταρο για να παράγει ενέργεια θέλει νερό αμινοξέα ένζυμα βιταμίνες μέταλλα , φυτοχημικά γενικά , αέρα και ήλιο. Θέλει δηλαδή τα συστατικά από τα οποία αποτελείται το ίδιο, τόσο απλά.


Όλα αυτά λέγονται μικροθρεπτικά ή ορθά μόρια. Αυτά συνθέτουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, αλλιώς μακροθρεπτικά. Δυστυχώς η συμβατική λογική μετράει θερμίδες μακροθρεπτικών και αναλογίες χωρίς να βλέπει την ποιότητα αυτών.
Ο νεύρο-άνοσο-ενδοκρινικός άξονας

Φανταστείτε μία ζυγαριά που στη μία πλευρά είναι ο θυρεοειδής, το πεπτικό (πάγκρεας κυρίως και ήπαρ, λεπτό έντερο) και από την άλλη το στρες (επινεφρίδια, νευρικό σύστημα). Όσο το στρες αυξάνεται αυτομάτως κλείνει η πέψη και ο θυρεοειδής. Αυτό το αντιλαμβάνεστε εύκολα αν θυμηθείτε μία στιγμή σοβαρού κινδύνου π.χ. ένα φορτηγό έρχεται κατά πάνω σας ή κάποιος επιτίθεται να σας ληστέψει. Αυτό που συμβαίνει αμέσως είναι να σφιχτεί το στομάχι, να μας λούσει κρύος ιδρώτας, η καρδιά να υπερλειτουργεί και οι πνεύμονες να αναπνέουν έντονα και ρηχά.

Αυτό είναι το άγχος που σε μικρότερο βαθμό αλλά για χρόνια σε πολλές περιπτώσεις βιώνουμε. Σήμερα λέγεται χρέη, κακές σχέσεις, ένα κακό νέο, αλλά είναι για τον οργανισμό το ίδιο και ιδιαίτερα ενεργοβόρο. Οι καθημερινές προκλήσεις αλλά και η τοξίνωση απαιτούν μεγάλες ποσότητες ενέργειας και άρα τροφής για να αντιμετωπιστούν. Όταν ο άνθρωπος ξεχνάει να φάει ή τρώει σκουπίδια απλώς προσθέτει χρέη, όπως και ανάγκες για μεγαλύτερο “μισθό”. Έτσι δίνει το σήμα “έχουμε κατοχή” και ο οργανισμός αρνείται όλο και πιο πεισματικά να καταναλώσει τις αποταμιεύσεις του, άρα δεν αδυνατίζει όσο κι αν μειώσουμε την ποσότητα της κατ εφημισμόν τροφής.

Σήμερα κυριαρχούν δύο τύποι ανθρώπων. Αυτοί που τείνουν στην κατάθλιψη και οι τρελαμένοι. Ο πρώτος έχει καταρρεύσει ήδη και ο δεύτερος προσπαθεί να ζήσει με σκέτη αδρεναλίνη μέχρι το σώμα να τον σταματήσει με ένα έμφραγμα για παράδειγμα.

Κατανοώντας κατά αρχήν ότι ουδείς αρρώστησε από έλλειψη ασπιρίνης, άρα η φαρμακευτική λογική είναι εκτός φύσης και ταιριάζει σε αυτούς που δεν θέλουν να πάρουν την ευθύνη της ελευθερίας στους ώμους τους, περνάμε στη λύση. Πώς λοιπόν ξεκινάμε τη θρέψη και όχι τη στερητική δίαιτα και με τι ;

Πριν απ’ όλα βεβαιωνόμαστε ότι το πεπτικό σύστημα μπορεί να απορροφήσει την τροφή και ότι μπορεί ικανοποιητικά να αποβάλλει ότι πρέπει να φύγει. Χωρίς αυτήν την προϋπόθεση κουβαλάμε νερό σε τρύπιο δοχείο. Για να συμβεί αυτό χρειάζεται επάρκεια γαστρικών οξέων, ψευδαργύρου, βιταμίνης Β6 και φυσικά νερού, χολή, πάμπολα ένζυμα και για την αποβολήφυτικες ίνες (κυταρίνες λιγνάνες) και φιλικά μικρόβια (προβιοτικά κ.λ.π).


Όλα αυτά βρίσκονται στις ωμές ή και ελαφρά μαγειρεμένες φυτικές τροφές, σύν ίσως και βιολογικό γίδινο ή πρόβειο γιαούρτι υπό προϋποθέσεις. Η πέψη επίσης προϋποθέτει επαρκείς ποσότητες χρωμίου και Β3 για την ισορρόπηση του σακχάρου.


Η χλωροφύλλη (αίμα των φυτών) φτιάχνεται από ήλιο και μαγνήσιο. Ο ήλιος “φτιάχνει” βιταμίνη D . Επαρκείς ποσότητες μαγνησίου και βιταμίνης C ηρεμούν τα επινεφρίδια, που στον σημερινό τρελό κόσμο είναι αναγκασμένα να παράγουν συνεχώς ορμόνες για την αντιμετώπιση του στρες. Καταπραΰνοντας το άγχος αυτόματα ξανανοίγει ο θυρεοειδής (που όλως τυχαίως η μόνη του διαφορά από το πάγκρεας είναι να αντικαταστήσουμε το χρώμιο με ιώδιο χοντρικά), ξεκουράζεται το πάγκρεας άρα επανέρχεται ο μεταβολισμός στα λογικά του και καίμε τα περιττά αφού πλέον το κύτταρο αισθάνεται ότι το ενεργειακό μνημόνιο αποσύρθηκε. Έτσι, έχει την άνεση να ξοδέψει την περιττή ενέργεια ( λίπος ) που είχε αποθηκεύσει και για να κρύψει την υπερπληθώρα τοξινών που δε γίνεται να κυκλοφορούν ελεύθερες.

Εδώ καταλαβαίνουμε επίσης, ότι η λιπογέννεση είναι σωτήρια πολλές φορές όσο κι αν δεν μας αρέσει το αποτέλεσμα σον καθρέφτη! Παχαίνουμε δηλαδή για να μην πεθάνουμε!

Θεμελιώδης είναι ο σωστός ύπνος και η άσκηση στο ήμισι όμως της αντοχής και ποτέ στα όρια. Όσο για τις ποσότητες μία έξυπνη τακτική είναι να αυξάνεται το φαγητό προκειμένου να αποφευχθεί η κατανάλωση ψωμιού που μόνο προβλήματα και καθυστέρηση στο αποτέλεσμα προκαλεί .
Συμπερασμαικά…

Θρέψη με ζωντανές ωμές τροφές κατα 60% τουλάχιστον και συστηματική αποτοξίνωση επαναφέρει τη χαμένη ισορροπία χωρίς ζυγαριές για τις ποσότητες ή για έλεγχο, αυστηρά προγράμματα και μενού φωτοτυπημένα για όλους. Τέλος, το σωστό αδυνάτισμα φαίνεται στον καθρέφτη, όχι στη ζυγαριά . Το σωστό αδυνάτισμα δεν μειώνει μόνο το λίπος , αυξάνει και το μυϊκό ιστό .

Tips:
Νερό, νερό, νερό και μετά λίγο νερό! Επικεντρωθείτε στο τι θα προσθέσετε στη διατροφή και όχι στο τι πρέπει να κοπεί. Όταν ισορροπήσει το σάκχαρο θα ξεχαστούν τα περισσότερα. Ο χαρούμενος άνθρωπος δεν σκέφτεται το ψυγείο.

​Μην ζυγίζεστε. Μην ανακοινώνετε τι κάνετε όσο ενθουσιασμένοι και να ‘στε πριν να είναι εμφανή τα αποτελέσματα . Αφήστε να σας ρωτήσουν πρώτοι . Δύο τρεις άνθρωποι χαίρονται με τη χαρά σας το πολύ ! Τα κιλά δεν χάνονται στο γυμναστήριο αλλά στην τουαλέτα!

Η καλύτερη εποχή για “δίαιτα” είναι από Μάρτιο έως τέλος Οκτωβρίου και η δίαιτα πρέπει να ξεκινήσει από Δευτέρα αρκεί να είναι η ερχόμενη!

Καλή αρχή…

Τάσος Παπαπέτρου, Συμβουλος Ορθομοριακής Διατροφής
Πηγή: TherapyWave.eu

Δευτέρα, 11 Απριλίου 2016

Για 8 Μήνες, το ΜΟΝΟ που έτρωγε Καθημερινά, ήταν 3 Μήλα.


H 18χρονη Victoire Maçon Dauxerre είναι για Γαλλίδα μαθήτρια. Διαβάζει πολύ για τις τελικές εξετάσεις του σχολείου της και δεν έχει πολύ χρόνο. Μία μέρα αποφάσισε να περάσει ένα ήρεμο απόγευμα με τη μητέρα της, πηγαίνοντας για ψώνια.

Δεν είχε όμως την παραμικρή ιδέα σε τι εφιάλτη θα μετατρεπόταν εκείνη η μέρα.


Καθώς ήταν έξω, την εντόπισε ένα πρακτορείο μοντέλων. Το όνειρό της ήταν πάντα να γίνει επιστήμονας. Αλλά ο κόσμος της μόδας την έπεισε πως το όνειρό της ήταν αυτό που έχει κάθε κορίτσι της ηλικίας του.

Μόλις μπήκε στο χώρο του μόντελινγκ όμως, σύντομα ξεκίνησε η κόλαση της.


Παγιδεύτηκε σε ένα βασίλειο που κυβερνάνε τα αδύνατα σώματα.

«Κανείς δεν μου είπε να χάσω κιλά. Αλλά μου είπαν πως τον Σεπτέμβριο είχε επίδειξη μόδας και πως τα ρούχα είναι μέγεθος 32-34 και θα έπρεπε να χωράω εκεί μέσα.»


Έτσι με πολύ σκληρή δίαιτα κατάφερε να χάσει το βάρος που της υπέδειξαν. Έτρωγε 3 μήλα τη μέρα και νερό για να γεμίζει το στομάχι της. Έτρωγε λίγο κοτόπουλο ή ψάρι μία φορά τη βδομάδα.


Το σχέδιό της δούλεψε και την έκλεισαν για ακόμα περισσότερες επιδείξεις μόδας στο Παρίσι, το Μιλάνο και τη Νέα Υόρκη. Δούλευε για τους ποιο γνωστούς οίκους μόδας και έκανε το όνειρό της πραγματικότητα.


Αλλά πίσω από την αστραφτερή βιτρίνα, βρισκόταν μια σκληρή αλήθεια. Είχε πάθε νευρική ανορεξία.


«Ο παλμός μου ήταν πολύ αδύναμος. Έχανα τα μαλλιά μου. Είχα πάθει οστεοπόρωση και σταμάτησε να μου έρχεται η περίοδος.»

Παραδέχεται πως είχε λιποθυμήσει σε αρκετές επιδείξεις.


Και το πιο παράξενο από όλα; Όλες τις φωτογραφίες τις παραποιούσαν. «Πρόσθεταν βάρος στους μηρούς και τα μάγουλα. Πολύ πιθανό να μην το παραδεχτούν. Τα κορίτσια έτρωγαν μπροστά σε όσους ήταν επικριτικοί, αλλά στα καμαρίνια οι περισσότερες έκαναν εμετό. »


Άρχισε να νιώθει πως έχει χάσει τον εαυτό της. Ένιωθε κατάθλιψη και έχοντας γίνει βουλιμική, έβλεπε μόνο μια διέξοδο. Μετά από 8 μήνες, αποφάσισε να αυτοκτονήσει.

«Κανείς δεν καταλάβαινε. Όλοι μου έλεγαν πως ζω ένα όνειρο, αλλά ποτέ δεν είχα υπάρξει τόσο άσχημα σε όλη μου τη ζωή. »


Ευτυχώς όμως, αποφάσισε τελικά να δώσει ένα τέλος στην καριέρα της. Πλέον 23 ετών, έχει εκδώσει το βιβλίο της “Never Skinny Enough. Diary of a Top Model,” που περιγράφει τις εμπειρίες της.


Πέρυσι, η ιστορία της ενέπνευσε τη ψήφιση ενός νόμου. Στοχεύει να απαγορεύει τα μοντέλα που είναι πολύ αδύνατα να δουλέψουν και πλέον ελπίζουν τέτοια φαινόμενα να περιοριστούν στον χώρο της μόδας.


Η Victoire είναι ένα από τα μοντέλα που τολμάει να πει την αλήθεια για το τι βρίσκεται πίσω από τα παρασκήνια στον χώρο της μόδας.

Τετάρτη, 6 Απριλίου 2016

Το plus size μοντέλο δίνει απολαυστική απάντηση σε αυτόν που την είπε χοντρή αγελάδα


Η Iskra Lawrence από το Worcestershire είναι plus size μοντέλο και έχει γίνει αρκετά διάσημη καθώς με ακτιβιστική διάθεση έχει αρνηθεί το photoshop στη σιλουέτα της, στις μεγάλες καμπάνιες που συμμετέχει. 

Η 25χρονη είναι εξαιρετικά δημοφιλής και έχει πάνω από 1 εκατομμύριο followers στο instagram. Όμως δεν είναι όλοι θαυμαστές και δεν συμφωνούν με τον σωματότυπο που πρεσβεύει. Η Iskra έχει δεχτεί bullying για τα κιλά της και αρκετά αρνητικά σχόλια έχουν κατά καιρούς επιχειρήσει να την προσβάλουν. Ένας χρήστης την είπε "χοντρή αγελάδα" και σχολίασε πως ο κόσμος δεν πρέπει να τρώει πατατάκια και junk food για να μην γίνει έτσι. Και τελικά αυτό το σχόλιο ήταν η αφορμή για να δοθεί απάντηση! 

 Κάπως έτσι, το μοντέλο φωτογραφήθηκε και αφιέρωσε στους haters τα παρακάτω: 



Πόσο πρέπει να γυμνάζεστε για να χάσετε κιλά;


Η γυμναστική αποτελεί απαραίτητο συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Βελτιώνει τη φυσική μας κατάσταση, προστατεύει από σοβαρές ασθένειες και βοηθά να διατηρήσουμε το βάρος μας εντός των επιθυμητών ορίων.

Πρόσφατη μελέτη που εκπονήθηκε από το London School of Economics υπέδειξε πως ένας ζωηρός περίπατος μισής ώρας σε καθημερινή βάση είναι πιο αποτελεσματικός από το τρέξιμο ή το γυμναστήριο όσον αφορά την απώλεια βάρους.

Πέντε personal trainers συμβουλεύουν πόσο πρέπει να γυμναζόμαστε για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά.
3 ώρες την εβδομάδα

«Για να βελτιστοποιήσουμε την απώλεια λίπους, πρέπει να γυμναζόμαστε 3 ώρες την εβδομάδα», δηλώνει ο Justin Maguire. Επισημαίνει, ωστόσο, ότι αυτές οι τρεις ώρες περιλαμβάνουν γυμναστική σε πλήρη ένταση και όχι τη συνολική παραμονή στο γυμναστήριο ή το γήπεδο. Σύμφωνα με τον Maguire, η ιδανική αναλογία γυμναστικής και ανάπαυσης είναι 2:1, δηλαδή μια άσκηση που διαρκεί 40 δευτερόλεπτα πρέπει να συνοδεύεται από 20 δευτερόλεπτα ανάπαυσης.
18 λεπτά υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση, 3 φορές την εβδομάδα

Αυτό το είδος προπόνησης είναι ιδιαίτερα απαιτητικό, οπότε δεν χρειάζεται να διαρκεί πολύ. Σύμφωνα με τον Matt Hodges, 18 λεπτά είναι η ιδανική διάρκεια για την υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση (HIIT) ώστε να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα και να μειωθεί το ποσοστό λίπους στο σώμα.
25 υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση, έως 4 φορές την εβδομάδα

Ο Lloyd Bridger συμφωνεί με τον Matt Hodges, συνιστώντας δύο με τέσσερις προπονήσεις HIIT την εβδομάδα. Ο Bridger προτείνει ελαφρώς μεγαλύτερη διάρκεια για κάθε προπόνηση, συγκεκριμένα 25 λεπτά.
Προπόνηση αντίστασης και cardio, 3 φορές την εβδομάδα

Συνδυασμό cardio για 30 λεπτά με προπόνηση αντίστασης για 30 λεπτά τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα προτείνει η Anya Lahiri.

Σε συνδυασμό με ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα, κάποια παραλλαγή των παραπάνω βοηθά να ενισχύσετε τη δύναμή σας, να διατηρήσετε τη μυϊκή σας μάζα και να χάνετε σταθερά περίπου μισό κιλό την εβδομάδα.

Γιατί τρώμε λιγότερο όταν μασάμε αργά


Το καλό μάσημα της τροφής διεγείρει την παραγωγή δύο ουσιών στο έντερο...
οι οποίες μειώνουν την όρεξη και έτσι την κατανάλωση τροφής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο 47ο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μελέτης του Διαβήτη (EASD).

Όπως είπε ο δρ Μασαάκι Έτο, καθηγητής Κλινικής Φαρμακολογίας και Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Ohu της Ιαπωνίας, οι ουσίες αυτές είναι τα πεπτίδια GLP-1 και PYY, που εκκρίνονται από τα κύτταρα του εντέρου.

Τα δύο πεπτίδια πιστεύεται πως παίζουν ρόλο και στην ρύθμιση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων, αλλά και του σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα.

Η νέα μελέτη πραγματοποιήθηκε σε εννέα υπέρβαρους άντρες και γυναίκες, μέσης ηλικίας 41 ετών. Οι εθελοντές έμειναν νηστικοί για 12 ώρες και στη συνέχεια υποβλήθηκαν σε μέτρηση των δύο πεπτιδίων στο αίμα τους. Μετά, έφαγαν ένα πρωινό γεύμα που αποτελείτο από λαχανικά βρασμένα στο ατμό, ένα βρασμένο αυγό, ψωμί, μαργαρίνη, μπανάνα και γάλα.

Οι ερευνητές ζήτησαν από τους εθελοντές να μασούν κάθε μπουκιά πέντε φορές και μία ώρα μετά το τέλος του φαγητού, τους υπέβαλλαν εκ νέου σε μετρήσεις των πεπτιδίων.

Την επόμενη μέρα οι εθελοντές έφαγαν το ίδιο πρωινό, αλλά μασώντας κάθε μπουκιά 30 φορές. Οι 30 φορές συνιστώνται στην Ιαπωνία ως ένας τρόπος πρόληψης της παχυσαρκίας.

Όπως είπε ο δρ Έτο, τα επίπεδα των δύο πεπτιδίων ήταν πολύ υψηλότερα όταν οι εθελοντές μασούσαν κάθε μπουκιά 30 φορές αντί για πέντε. Επιπλέον, οι εθελοντές έφαγαν λιγότερο όταν μασούσαν πολύ.

Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν πως το καλό μάσημα της τροφής θα μπορούσε να αποτελέσει μια εύκολη και αποτελεσματική μέθοδο για να ελεγχθεί το σωματικό βάρος των ατόμων με περιττά κιλά, τόνισε ο δρ Έτο.

Όταν η ζυγαριά λέει ψέματα...


Μπορεί να είναι κανείς αδύνατος και να αντιμετωπίζει πρόβλημα λίπους την ίδια στιγμή; Ως φαίνεται ναι, σύμφωνα με μία νέα μελέτη της Κλινικής Μάγιο, που υποδηλώνει ότι ακόμα κι αν ένας άνθρωπος δεν διαθέτει περιττά κιλά, μπορεί να διαθέτει τόσο λίπος στο σώμα του ώστε να υπονομεύεται η υγεία της καρδιάς του.

Οι ερευνητές της Μάγιο, με επικεφαλής τον καρδιολόγο Φρανσίσκο Λόπεζ-Χιμένεθ, επινόησαν και έναν όρο για το φαινόμενο αυτό: παχυσαρκία του φυσιολογικού βάρους!

Στην μελέτη τους ανέλυσαν στοιχεία από 6.171εθελοντές φυσιολογικού σωματικού βάρους. Όσοι από αυτούς είχαν υψηλό ποσοστό σωματικού λίπους, διέτρεχαν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο μελλοντικών καρδιολογικών προβλημάτων σε σύγκριση με όσους είχαν λίγο σωματικό λίπος.

Στην πραγματικότητα, «το σώμα των εθελοντών με πολύ λίπος συμπεριφερόταν σαν να ήταν παχύσαρκοι, παρ’ ότι δεν ήταν», λέει ο δρ Λόπεζ-Χιμένεθ.

Όπως εξηγούν οι ειδικοί, δεν είναι απαραίτητο να διαθέτει κανείς περιττά κιλά για να διαθέτει περιττό σωματικό λίπος. Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι αδύνατοι άνθρωποι του ίδιου βάρους και του ίδιου ύψους, μπορούν κάλλιστα να έχουν διαφορετικά ποσοστά σωματικού λίπους και άπαχου μυϊκού ιστού.

Με βάση τα ευρήματα της μελέτης, η οποία διήρκησε 9 χρόνια, οι ερευνητές εκτιμούν ότι περίπου 1 στους 9 ενήλικες στη Δύση ανήκει στην κατηγορία της παχυσαρκίας του φυσιολογικού βάρους. Ωστόσο, οι περισσότεροι δεν το ξέρουν - ούτε γνωρίζουν ότι διατρέχουν αυξημένο καρδιολογικό κίνδυνο.

Η νέα μελέτη «κρούει το καμπανάκι του κινδύνου σε μια ομάδα του πληθυσμού που θεωρεί ότι είναι υγιής», σχολιάζει ο δρ Ρόμπερτ Έκελ, ειδικός σε θέματα παχυσαρκίας και μεταβολικού συνδρόμου στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, στο Ντένβερ. «Ως φαίνεται, δεν είναι».

Ωστόσο, προσθέτει, αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει όλοι να αρχίσουν να τρέχουν για να υποβληθούν σε εξετάσεις μέτρησης της σύστασης του σώματος. Αντ' αυτού, ίσως πρέπει να ρίξουν μια ματιά στην περίμετρο της μέσης τους: εάν διαπιστώσουν ότι παρ' ότι η ζυγαριά τους λέει πως ζυγίζουν όσα κιλά πρέπει, έχουν λίγα «παχάκια» στην κοιλιά τους, θα πρέπει να προβληματιστούν.

Δευτέρα, 4 Απριλίου 2016

Ποιο είναι το μυστικό για να μην ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε


Μία έρευνα έρχεται να αποκαλύψει ένα μυστικό για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα και να μην ξαναπάρουν τα χαμένα κιλά...

Δυστυχώς είναι γνωστό σε όλους και το επιβεβαιώνει και η έρευνα ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν χάσει κιλά, κάποια στιγμή τα ξαναπαίρνουν ή εμπλέκονται σε έναν αέναο κύκλο απώλειας και ανάκτησης βάρους.

Ωστόσο αυτό που είναι πολύ ενδιαφέρον είναι πως σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης όσα περισσότερα κιλά χάσει κανείς στην αρχή, τόσο λιγότερο κινδυνεύει να «κυλήσει» ξανά στην παχυσαρκία!

Οι ερευνητές ανέλυσαν τα ιστορικά περίπου 177.800 παχύσαρκων ατόμων και όπως φάνηκε όσοι είχαν κατορθώσει εξ αρχής να χάσουν το μεγαλύτερο βάρος, ήταν τελικά αυτοί που ήταν πιθανότερο να συνεχίσουν να αδυνατίζουν σε βάθος χρόνου. Σε διάστημα δύο ετών, από όσους είχαν χάσει αρχικά τα περισσότερα κιλά, μόνο το 19% πήραν ξανά πάνω από τα μισά χαμένα κιλά τους, ενώ από όσους είχαν χάσει τα λιγότερα κιλά στην αρχή, ένα πολύ μεγαλύτερο ποσοστό (το 40%) ξαναπήραν πάνω από τα μισά χαμένα κιλά τους.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Τζοάνα Χουάνγκ της φαρμακευτικής εταιρείας Novo Nordisk Inc, έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας στη Βοστώνη.

Κυριακή, 3 Απριλίου 2016

«Έχασα 63 κιλά κάνοντας μόνο αυτό το πράγμα κάθε βράδυ»: Η απίστευτη μεταμόρφωση αυτής της γυναίκας και το μυστικό της!


Η Stephanie Seabrook είναι πλέον αγνώριστη μετά την απώλεια βάρους πολλών κιλών χωρίς όμως στην ουσία να αλλάξει την δίαιτά της. Είχε φτάσει να ....
ζυγίζει 150 κιλά!

Η Stephanie Seabrook που τώρα εργάζεται σαν γυμνάστρια χρησιμοποιεί τα μέσα κοινωνική δικτύωσης για να εμπνεύσει κι άλλους ανθρώπους.


Αποκαλύπτωντας πίσω από την απίστευτη μεταμόρφωσή της η Stephanie παραδέχθηκε ότι βρισκόταν σε κατάσταση άρνησης για τα κιλά της μέχρι που τρελάθηκε και ξεκίνησε το χόμπι που της άλλαξε τη ζωή.

«Πίστευα ότι θα πεθάνω παχύσαρκη, δεν μπορούσα να το αντιμετωπίσω και γιαυτό κλείστηκα στον εαυτό μου» λέει χαρακτηριστικά. «Ντρεπόμουν πολύ, δεν ήθελα οι άνθρωποι να ξέρουν ότι πάχυνα τόσο πολύ. Έτσι ξέκοψα από όλους, ζούσα σε έναν δικό μου κόσμο. Απλά πήγαινα για δουλειά και μετά επέστρεφα στο σπίτι.»

«Μια μέρα τρελάθηκα και άρχισα να περπατάω μέχρι που δεν άντεχα άλλο. Είχα περπατήσει χιλόμετρα. Το έκανα κάθε βράδυ χωρίς να αλλάξω τη δίετά μου και μέσα σε μια εβδομάδα έχασα 9 περίπου κιλά»

Η Stephanie κατάφερε να χάσει σε 6 μήνες πάνω από 36 κιλά περπατώντας μερικά χιλιόμετρα κάθε μέρα μέχρι που έφτασε το επιθυμητό της βάρος.



Πριν μάλιστα αποφασίσει να κάνει την επέμβαση αφαίρεσης της κοιλιάς της το 2012, η Stephanie έγραψε όλα τα πικρόχολα σχόλια που είχε ποτέ ακούσει για το σώμα της και την κοιλιά της. Έτσι όταν ο χειρούργός της αφαίρεσε το περιττό δέρμα, έφυγαν μαζί και όλα τα αρνητικά σχόλια και συναισθήματα!


Όπως εξομολογείται η ιδέα ήταν της μητέρας της και έτσι τώρα είναι απλά περήφανη για το κατόρθωμά της αλλά και για τις ουλές από την επέμβαση που έκανε!

Πλέον όπως λέει δεν την ενοχλεί το γυμνό σώμα της και έχει πολλή αυτοπεποίθηση!

Ελλη Κοκκίνου: Επρεπε να αδυνατίσω για να γίνω πρώτο όνομα, ήταν ρατσιστικό

Αδικο και ρατσιστικό χαρακτήρισε η Ελλη Κοκκίνου το γεγονός ότι έπρεπε να αδυνατίσει για να την αποδεχτεί ο κόσμος.


Η Ελλη Κοκκίνου μίλησε για πρώτη φορά, για τις θυσίες που έκανε για να καταφέρει να γίνει «πρώτο όνομα», τονίζοντας ότι για να την αποδεχτεί ο κόσμος έπρεπε να αλλάξει την εμφάνισή της, δηλαδή να αδυνατίσει.

«Ναι, κουράστηκα πάρα πολύ για να γίνω αυτό που λέμε “πρώτο όνομα”. Αν αναλογιστείς ότι στη δουλειά μπήκα το 1990, τελικά καριέρα έκανα το 2003. Δούλεψα πάρα πολύ. Μαστίγωσα τον εαυτό μου. Εγινα στρατιώτης. Επρεπε να αλλάξω για να με αποδεχτεί ο κόσμος. Τι να αλλάξω; Την εμφάνισή μου. Ηταν ένας βασικός λόγος που όλα πήγαν πιο αργά. Φυσικά και ήταν άδικο. Και ρατσιστικό. Είδες όμως πώς άλλαξα;


Τι έμαθα από εκείνη την εποχή; Αν θες να μπεις στα βαθιά, κολύμπα. Ξέρεις κάτι; Τον κόσμο δεν τον αφορούσε αν είχα παραπάνω κιλά επειδή είχα πρόβλημα με τον θυρεοειδή μου. Το αποτέλεσμα έβλεπε. Κι εγώ αυτό το αποτέλεσμα έπρεπε να το αλλάξω. Εύκολο; Δύσκολο; Εμένα αφορούσε. Είχα να πολεμήσω σε πάρα πολλά μέτωπα».


Και μπορεί οι κόποι της τελικά να ανταμείφθηκαν, ωστόσο η ίδια δεν είχε ποτέ επίγνωση της επιτυχίας της. 

«Η απάντησή μου ήταν η επιτυχία μου. Αν την ψώνισα; Δεν το νομίζω. Πού χρόνος να την ψωνίσω; Δούλευα πάρα πολύ. Κάποια στιγμή μου είχε πει ο Φοίβος: “Έχεις κάνει ρεκόρ εξώφυλλων σε έναν μήνα”. Δεν είχα ιδέα. Ήμουν από φωτογράφηση σε φωτογράφηση, από κλιπ σε κλιπ, είχα εμφανίσεις πέντε ημέρες την εβδομάδα», εξηγεί.



Η ζωή της σήμερα

Δεν πίνει, δεν καπνίζει και πλέον δεν τρώει ζάχαρη, ξυπνά καθημερινά στις 06.50, επισκέπτεται ευλαβικά το γυμναστήριο τέσσερις φορές εβδομαδιαίως, βγάζει απαραιτήτως τον σκύλο της βόλτα καθημερινά και τις μέρες που δεν έχει κάποιο live κοιμάται όχι αργότερα από τις 10.30 το βράδυ. Λέει ότι όσο τα χρόνια περνούν προσδοκά μια ισορροπημένη και υγιή ζωή, ενώ αν ακόμη έχει κάποιο όνειρο αυτό δεν αφορά τόσο τα επαγγελματικά όσο την ιδιωτική ζωή της. Θα ήθελε να ζει σε μια πολυκατοικία με γείτονες τους στενούς φίλους της, τα παιδιά τους, τα σκυλιά και τα γατιά τους.

Πηγή: www.thetoc.gr