Κυριακή, 11 Ιουλίου 2010

40.000 άνθρωποι αυτοκτονούν κάθε χρόνο με junk food!

Μπορεί ένα λαχταριστό χάμπουργκερ να σκοτώσει; Και όμως ναι. Αυτό τουλάχιστον αποδεικνύει έρευνα ανεξάρτητου


οργανισμού για την Υγεία στην Βρετανία.

Τουλάχιστον 40.000 άνθρωποι κάθε χρόνο στην Βρετανία οδηγούνται στον θάνατο από την κατανάλωση τέτοιων γευμάτων, αφού οι καρδιαγγειακές παθήσεις που συνδέονται με την κατανάλωση αυτού του είδους του φαγητού.

Μάλιστα, το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Κλινικής Αριστείας (ΝΙCΕ) απηύθυνε έκκληση για δραστική μείωση λιπαρών και αλατιού στα φαγητά των φαστ φουντ.

Ο οργανισμός, με οδηγία που εξέδωσε για λογαριασμό του βρετανικού υπουργείου Υγείας, υποστηρίζει ότι τα «τοξικά» τρανς λιπαρά πρέπει να απαγορευτούν διά παντός από όλα τα τρόφιμα, τα επίπεδα των κορεσμένων λιπαρών να περιοριστούν και η πρόσληψη αλατιού να μειωθεί στο μισό ως το 2025.

Αν αυτές οι αλλαγές εφαρμοστούν, μπορεί να προληφθούν δεκάδες χιλιάδες θάνατοι αλλά και να βελτιωθεί η ποιότητα ζωής περίπου 5 εκατομμυρίων ανθρώπων που υποφέρουν καθημερινά από τις επιπτώσεις των εμφραγμάτων και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Συνολικά οι καρδιαγγειακές παθήσεις στη Βρετανία ευθύνονται για 150.000 θανάτους ετησίως.


Οι μη υγιεινές τροφές επιβαρύνουν στο μέγιστο βαθμό τη δημόσια υγεία αλλά και την οικονομία καθώς μόνο οι καρδιακές παθήσεις κοστίζουν στο Δημόσιο περίπου 36 δισ. ευρώ τον χρόνο. Ο οργανισμός προτείνει τα τρόφιμα με χαμηλά επίπεδα αλατιού και λιπαρών να διατίθενται στην αγορά σε πιο φθηνές τιμές σε σχέση με τα μη υγιεινά τρόφιμα, ακόμη και αν αυτό σημαίνει ότι το κράτος θα πρέπει να προχωρήσει στις απαραίτητες επιχορηγήσεις.

O μέσος άνθρωπος στη Βρετανία καταναλώνει περισσότερα από οκτώ γραμμάρια αλατιού καθημερινά, όταν ο οργανισμός χρειάζεται για τη λειτουργία του μόλις ένα γραμμάριο. Στόχος του ΝΙCΕ είναι να μειωθεί η κατανάλωση αλατιού στα 6 γραμμάρια ως το 2015 και στα 3 γραμμάρια ως το 2050. Τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν πολύ λιγότερο αλάτι σε σχέση με τους ενηλίκους, επειδή η δίαιτά τους περιλαμβάνει πολλά έτοιμα τρόφιμα, όπως ψωμί, δημητριακά, σούπες, αλλαντικά και τυριά. Οι παρασκευαστές τροφίμων πρέπει να λάβουν και οι ίδιοι μέτρα προς αυτήν την κατεύnewsit.gr

Η Κατερίνα είναι κατά της δίαιτας


Η Κατερίνα Στικούδη διαθέτει μία από τις αξιοζήλευτες σιλουέτες στο χώρο του modeling. Ποια είναι όμως άραγε τα μυστικά της ομορφιάς της;

Το όμορφο μοντέλο σε συνέντευξή της στο περιοδικό «ΟΚ» αποκάλυψε όλα όσα πρέπει να κάνει μια γυναίκα για να είναι όμορφη.

«Δεν ζυγίζομαι για να καταλάβω αν έχω διαφορά στο σώμα μου, απλώς θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα δοκιμάσω τα ρούχα μου. Έχει αποδειχτεί ότι κάθε φορά που θα πούμε πρέπει να κάνω δίαιτα, αγχωνόμαστε και δεν έχουμε κανένα αποτέλεσμα».

Ενώ πρόσθεσε: «Τον ελεύθερο χρόνο μου θέλω να τον εκμεταλλεύομαι σωστά και τον αφιερώνω στη γυμναστική που πλέον είναι για μένα τρόπος ζωής. Γυμνάζομαι τουλάχιστον μια ώρα την ημέρα. Κάνοντας πρωταθλητισμό στην κολύμβηση για δεκατρία χρόνια, ξεκίνησα όταν ήμουν πέντε χρόνων, εξακολουθώ να προτιμώ αυτού του είδους τη γυμναστική».

Ο εθισμός στην Coca Cola, την έφτασε 127 κιλά



Όταν η Lisa McKay έφτασε να ζυγίζει 127 κιλά λόγω της εξάρτησης της από τα αναψυκτικά , συνειδητοποίησε πως έπρεπε να πάρει δραστικά μέτρα.
Η χαρούμενη Αγγλίδα της φωτογραφίας κατανάλωνε κατά μέσο όρο 20 κουτάκια Coca Cola την ημέρα ενώ ήταν τόσο εθισμένη που θα....


ξυπνούσε καθημερινά στις 4 τα ξημερώματα για να ξαναπάρει την «δόση» της.
Στην ηλικία των 24 , ζύγιζε 127 κιλά και έπρεπε να κλείνει δύο θέσεις κάθε φορά που επρόκειτο να ταξιδέψει με αεροπλάνο ενώ απλές μετακινήσεις μερικών μέτρων μετατρέπονταν σε εφιάλτη μιας και της κοβόταν συνεχώς η αναπνοή.
Έναν ολόκληρο χρόνο και μια εγχείρηση μετά η 25χρονη σήμερα Lisa έχει ήδη χάσει πάνω από 60 κιλά!
http://troktiko.blogspot.com/2010/07/coca-cola-127.html

Πέμπτη, 8 Ιουλίου 2010

Η μεγαλύτερη τούρτα στον κόσμο



Η μεγαλύτερη τούρτα στον κόσμο, ύψους, 7,82 μέτρων βρίσκεται στο κέντρο του Παρισιού.


Τα αποκαλυπτήρια έγιναν την περασμένη Πέμπτη, στο Cite de l'Architecture et du Patrimoine.

Η ιδέα ήταν του σεφ Gilles Stassart και του αρχιτέκτονα, Jean Bocabeille, οι οποίοι συγκέντρωσαν μία ομάδα ανθρώπων που απαρτίζονταν από σεφ ζαχαροπλαστικής, αρχιτέκτονες, και μηχανικούς.

Σκοπός της συγκεκριμένης κατασκευής ήταν μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness, για την οποία χρειάστηκαν 628 κιλά αλεύρι, 508 κιλά ζάχαρη, 350 αυγά και 18 κιλά βούτυρο.

Ο καύσωνας όμως που πλήττει τις τελευταίες μέρες την Πόλη του Φωτός, δεν είναι σύμμαχός τους, αφού η τούρτα έχει αρχίσει να μοιάζει με τον Πύργο της Πίζας.

Καταβρόχθισε hot dog σε χρόνο Dt


Ούτε ένα ούτε δύο αλλά 54 hot dog καταβρόχθισε ένας 26χρονος μέσα σε δέκα λεπτά για να κερδίσει σε έναν δημοφιλή, ετήσιο διαγωνισμό και να γυρίσει σπίτι του με την... «κίτρινη ζώνη της μουστάρδας».

Αυτή ήταν η τέταρτη συνεχής χρονιά που ο Joey Chestnut ο «Σαγόνας» από την Καλιφόρνια κερδίζει στον Διάσημο Διαγωνισμό Κατανάλωσης Hot Dog «Nathan's». Ο δεύτερος νικητής τερμάτισε με εννέα hot dog λιγότερα. Όπως είπε ο Chestnut, η υψηλή θερμοκρασία επηρέασε αρνητικά την...απόδοσή του.

Εκτός από τη ζώνη, βέβαια, ο νικητής κέρδισε και 30.000 δολάρια. Πέρυσι ο ίδιος είχε καλύτερη απόδοση αφού είχε καταβροχθίσει 68 «βρώμικα».

Ο διαγωνισμός του Nathan's, πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις 4 Ιουλίου στο Coney Island από το 1916, με εξαίρεση το 1941 που δεν πραγματοποιήθηκε σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τον πόλεμο και το 1971 εξαιτίας των κοινωνικών αναταραχών. Περίπου 20 συμμετέχοντες κάθονται ο ένας δίπλα στον άλλο μπροστά σε ένα τραπέζι μήκους εννέα μέτρων όπου τους σερβίρονται δίσκοι γεμάτοι hot dog.