Πολλοί είναι αυτοί που προτιμούν το κινέζικο φαγητό. Θεωρείται υγιεινό γιατί περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, τα οποία είναι ψημένα στον ατμό μαζί με κρέας και θαλασσινά.
Σε ορισμένες περιπτώσεις πρέπει να προσέχουμε τη μερίδα διότι μπορεί να έχει μεγαλύτερη ποσότητα κρεατικών από λαχανικά, όπως και να έχει περισσότερο λάδι από το απολύτως απαραίτητο.
Πρέπει επίσης να γνωρίζουμε ότι οι σάλτες και το μαρινάρισμα των φαγητών μπορεί να προσδίδουν νοστιμιά και να τα μαλακώνουν, ωστόσο προσθέτουν θερμίδες στο πιάτο σας.
Βέβαια το κινέζικο φαγητό μπορείτε να το επιλέξετε και εσείς που κάνετε δίαιτα αφού το γνωστό σε όλους μας ρύζι ατμού έχει λιγότερες θερμίδες και μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το ψωμί.
Γι’ αυτό όσες επιλέξετε τελικά ένα κινέζικο πιάτο καλό θα ήταν να αποφύγετε τα τηγανητά φαγητά. Από μόνο του το τηγάνισμα διπλασιάζει τις θερμίδες των φαγητών.
Προτιμήστε το φαγητό σας να έχει μαγειρευτεί σε ατμό από ζωμό και όχι σε ατμό από νερό.
Επιλέξτε πιάτα με κοτόπουλο ή ψάρι που έχουν λιγότερες θερμίδες από το μοσχάρι ή το χοιρινό.
Φάτε το φαγητό σας με ξυλάκια. Οι μπουκιές σας θα είναι πιο μικρές, και θα φάτε όσο πραγματικά θέλετε.
Ακολουθείστε τις συμβουλές μας και θα μπορείτε να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας κινέζικο χωρίς να προσθέτετε κιλά
