Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2013

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΟ! Είναι το ίδιο ζευγάρι!!!

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΟ! Είναι το ίδιο ζευγάρι!!! Διαβάστε πόσα κιλά έχασαν να σας πέσουν οι μασέλες!!!

Δεκαεννέα μήνες χρειάστηκαν ο 27χρονος Justin και η 26χρονη Lauren Shelton από το Τεννεσί των ΗΠΑ για να χάσουν τόσο βάρος όσο ζυγίζουν περίπου άλλοι τρεις άνθρωποι! Με υγιεινή διατροφή, άσκηση, ψυχολογική υποστήριξη και ομαδική δουλειά, το ζευγάρι έχασε συνολικά 237 κιλά και κέρδισε την απίστευτη μεταμόρφωσή του.

Όταν παντρεύτηκαν το 2008, ο Justin ζύγιζε 205 κιλά και η Lauren 136, όπως εξομολογήθηκαν στο Today.com.

Έχοντας χάσει 80 κιλά η μία και 157 ο άλλος, οι δύο νέοι λένε πως ορισμένοι συγγενείς που είχαν χρόνια να τους δουν δεν τους αναγνωρίζουν.

Το ζευγάρι αναγνώρισε πως το φαγητό είχε γίνει το καταφύγιό του, η μεν Lauren διαχειριζόταν έτσι το ότι ήταν πολύ ντροπαλή, ο δε Justin το γεγονός πως δεν μπορούσε να ασκηθεί έπειτα από ένα ατύχημα στο γόνατο.

«Έτρωγα τα λάθος φαγητά και σε υπερβολικές ποσότητες», ομολογεί η Lauren, εξηγώντας πως όταν ήταν μόλις 25 ετών ζύγιζε 155 κιλά!

Παρόμοια ήταν και η σχέση του Justin με το φαγητό. «Ήταν για μένα σαν ένας φίλος που είναι πάντα εκεί για να σε
στηρίξει. Το φαγητό δεν με αποκαλούσε με άσχημους χαρακτηρισμούς ούτε μου συμπεριφερόταν με κακία», λέει.

Όλα άλλαξαν τον Ιανουάριο του 2012, όταν ο Justin μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο με λοίμωξη στα νεφρά αλλά ήταν πολύ βαρύς για να μπορέσει μα χωρέσει στο μηχάνημα που θα «σκάναρε» τα νεφρά του.

Εκείνη ήταν η μέρα που τον αφύπνισε.

Πριν από την απόφασή τους να αλλάξουν τρόπο ζωής, η Lauren έτρωγε πρωινό 1200 θερμίδων ,ε τρία αυγά, μπέικον και μπισκότα. Ο Justin προτιμούσε ένα σωρό pancakes, σιρόπι, λουκάνικα και αυγά.

Όταν άρχισαν δίαιτα το πρωινό τους περιείχε 194 θερμίδες, σχεδόν το ένα έκτο των παλιών συνηθειών τους.

Το πρώτο πεντάμηνο ο Justin έχασε 45 ολόκληρα κιλά.

Αποφασισμένοι να συνεχίσουν άρχισαν να πηγαίνουν στο γυμναστήριο και να ασκούνται στο ύπαιθρο. Ήταν πιο ευτυχισμένοι και πιο ερωτευμένοι από ποτέ.

«Άλλαξαν οι προσωπικότητές μας. Σε κάνει πιο δυνατό να έχεις κάτι δύσκολο μπροστά σου και να τα καταφέρνεις», δήλωσε η Lauren.

πηγή: newsbeast.gr

Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου 2013

Υγεία: Γονιδιακή η αιτία της ανορεξίας


Η μεγαλύτερη γονιδιακή μελέτη για την νευρική ανορεξία συνδέει τη συγκεκριμένη διατροφική διαταραχή με παραλλαγές σε ένα γονίδιο... το οποίο ρυθμίζει το μεταβολισμό της χοληστερίνης.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η ανορεξία θα μπορούσε να οφείλεται μερικώς σε μια αποδιοργάνωση του φυσιολογικού μεταβολισμού της χοληστερόλης, η οποία με τη σειρά της επιδρά στη διάθεση και στη διατροφική συμπεριφορά.

«Τα ευρήματα δείχνουν προς μια κατεύθυνση, προς την οποία πιθανότατα δεν είχε στραφεί ποτέ κανείς μέχρι σήμερα», εξηγεί ο Nicholas J. Schork, καθηγητής στο Ερευνητικό Κέντρο The Scripps και επικεφαλής της έρευνας, η οποία δημοσιεύτηκε πρόσφατα διαδικτυακά, πριν την έντυπη δημοσίευσή της στην επιθεώρηση Molecular Psychiatry.

Η νευρική ανορεξία επηρεάζει το 1% των γυναικών και υπολογίζεται ότι το ποσοστό θνησιμότητας ξεπερνάει το 10%, καθιστώντας την ίσως την πιο θανατηφόρα από τις ψυχιατρικές νόσους.

Όταν κάποιος υποφέρει από ανορεξία, περιορίζει πάρα πολύ το φαγητό ή αρνείται και τελείως να φάει, ωστόσο βλέπει τον εαυτό του ως παχύσαρκο. 

«Συνήθως οι ανορεξικοί είναι άτομα τελειομανή, αγχωτικά ή καταθλιπτικά, με εμμονές», λέει ο Walter Kaye, συνεργάτης συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια.

Η νευρική ανορεξία αφορά κυρίως κορίτσια στην περίοδο της εφηβείας και νεαρές γυναίκες και φαίνεται να επηρεάζεται μεταξύ άλλων από το στρες. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι οι γενετικοί παράγοντες έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση.

Οι επιστήμονες υποψιάζονται ότι πολλά γονίδια μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση της διαταραχής και έτσι μόνο μεγάλες έρευνες θα έχουν τη στατιστική δύναμη να ανιχνεύσουν αυτές τις γενετικές επιρροές.

Για τη συγκεκριμένη έρευνα –τη μεγαλύτερη για την νευρική ανορεξία- ο καθηγητής Schork δούλεψε με μια διεθνή ομάδα συνεργατών, χρησιμοποιώντας στοιχεία από 1.200 ασθενείς με νευρική ανορεξία και σχεδόν 2.000 μη ανορεξικά άτομα.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν το γονίδιο EPHX2 που σχετίζεται με τη ρύθμιση του μεταβολισμού της χοληστερίνης και συνέχισαν να βρίσκουν αποδείξεις ότι συγκεκριμένες παραλλαγές του συγκεκριμένου γονιδίου εμφανίζονται πιο συχνά σε ανθρώπους με ανορεξία.

Δεν είναι ακόμα ξεκάθαρο ποιες παραλλαγές του γονιδίου θα μπορούσαν να ενεργοποιούν την ανορεξία ή να συμβάλλουν στη διατήρησή της.

Ωστόσο, ο Schork σημειώνει ότι άνθρωποι με ανορεξία συχνά έχουν εξαιρετικά υψηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, παρ’ όλο που υποσιτίζονται. Επιπλέον, υπάρχουν υπαινιγμοί από άλλες έρευνες ότι η απώλεια βάρους σε ανθρώπους π.χ. με κατάθλιψη μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση των επιπέδων της χοληστερίνης.

Παράλληλα, υπάρχουν ενδείξεις ότι η χοληστερίνη έχει θετική επίδραση στη διάθεση. «Υποθέτουμε ότι σε ορισμένους ανορεξικούς ο φυσιολογικός μεταβολισμός της χοληστερίνης διαταράσσεται, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται πιθανότατα η διάθεσή τους, όπως και η ικανότητά τους να επιβιώνουν παρ’ όλη την εξαιρετικά περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων», εξηγεί ο Schork.

Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2013

6+1 λόγοι που θα σε πείσουν να πίνεις περισσότερο νερό!

Νερό. Οι γιατροί, καθώς και οι διαιτολόγοι επιμένουν να πίνουμε δύο λίτρα νερό την ημέρα. Το νερό κάνει καλό. Αυτό το γνωρίζουμε όλοι. Σε τι όμως κάνει καλό; Σε τι μας βοηθάει; Πάμε να δούμε μερικά από τα βασικότερα πλεονεκτήματά του:

1. Το δέρμα μας χρειάζεται ενυδάτωση για να διατηρείται λαμπερό και υγιές. Το νερό, λοιπόν, είναι η ιδανικότερη λύση. Η επιδερμίδα σας δεν πρέπει να διψάει

2. Σύμμαχος στο αδυνάτισμα. Το νερό σας βοηθάει στη μάχη σας με τα κιλά. Προκαλεί κορεσμό και φυσικά αν ξεδιψάτε με αυτό, δε θα αναζητάτε παχυντικά ροφήματα και αναψυκτικά

3. Βοηθάει στη χώνεψη. Για να χωνευτεί σωστά η τροφή, θα πρέπει να λάβετε αρκετή ποσότητα νερού. Επιπλέον, βοηθάει στην αντιμετώπιση της καούρας/ξινίλας

4. Μελετητές ανακάλυψαν ότι το νερό μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου κατά 45%

5. Αποτοξίνωση: Το νερό βοηθάει τον οργανισμό σας να αποτοξινωθεί. Επιπλέον του χαρίζει ενέργεια

6. Το νερό αγαπάει την καρδιά σας. Σύμφωνα με αμερικάνους ερευνητές, η κατανάλωση νερού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής

7. Βοηθάει να είσαστε αποδοτικοί στην προπόνησή σας. Αν είσαστε αφυδατωμένοι δεν έχετε την απαραίτητη δύναμη, όρεξη και ενέργεια για να γυμναστείτε. Φροντίστε να μην αφήνετε αφυδατωμένο τον οργανισμό σας ποτέ

Θέλετε και άλλους λόγους; Το νερό μόνο καλό σας κάνει! Φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.

ΠΗΓΗ: queen.gr

Τρόφιμα που ενισχύουν την απώλεια βάρους

Θέλετε να ενισχύσετε τις προσπάθειές σας να χάσετε βάρος; Φυσικά το θεμέλιο για την επιτυχή απώλεια βάρους είναι η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής σε συνδυασμό με τακτική άσκηση, αλλά αν θέλετε να...

ενισχύσετε τις προσπάθειές σας, δείτε παρακάτω τρόφιμα που κάνουν λίγη απ 'την δουλειά για σας. Μάθετε ποιες είναι αυτές οι τροφές και πώς μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε κιλά.

1. Φράουλες

H περιεκτικότητα τους σε ίνες τις καθιστά μια καλή επιλογή για απώλεια βάρους. Μια διετής μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν επιπλέον 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 1.000 θερμίδες την ημέρα έχασαν περίπου 4 1/2 κιλά. (Οι γυναίκες που μείωσαν την πρόσληψη φυτικών ινών πήραν βάρος.) Ένα φλιτζάνι φράουλες έχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών και περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά το δέρμα να παραμένει υγιές.

2. Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, η οποία κρατάει την πείνα μακριά. Σε μία μελέτη, άτομα που έκαναν δίαιτα και έτρωγαν αυγά για πρωινό ένιωθαν πληρέστερα και επιπλέον έχασαν περισσότερο από το διπλάσιο βάρος από αυτούς που κατανάλωσαν την ίδια ποσότητα θερμίδων από ένα κουλούρι.

3. Πράσινη σαλάτα

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες που σας βοηθούν να μην το παρακάνετε στο επόμενο γεύμα με υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα. Η κατανάλωση μιας σαλάτας ως πρώτο μπορεί να μειώσει την συνολική πρόσληψη θερμίδων σε ένα γεύμα έως και 12 τοις εκατό. Δεν είστε οπαδοί της σαλάτας; Οι χορτόσουπες έχουν το ίδιο αποτέλεσμα (μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ξεκίνησαν το γεύμα με σούπα λαχανικών κατανάλωσαν 20 τοις εκατό λιγότερες θερμίδες από εκείνους που παρέλειψαν τη σούπα).

4. Μανιτάρια

Τα μανιτάρια μοιάζουν σε γεύση με το κρέας, αλλά έχουν μόνο ένα κλάσμα από τις θερμίδες και το λίπος του κόκκινου κρέατος. Έρευνα αναφέρει ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πιάτα με βάση τα μανιτάρια, αισθάνθηκαν το ίδιο ικανοποιημένοι όπως όταν έτρωγαν τα ίδια πιάτα με βοδινό.

5. Μήλα

Για μόλις 90 θερμίδες, ένα μέτριο μήλο περιέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών. Και πρόσφατη έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition, δείχνει ότι η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει να αποτραπεί η αύξηση του βάρους ή ακόμα και να ενθαρρύνει την απώλεια βάρους.

6. Δημητριακά βρώμης

Τρώγοντας ένα πρωινό με βρώμη, τρεις ώρες πριν την άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερο λίπος, προτείνει μια πρόσφατη μελέτη στο περιοδικό Journal of Nutrition. Εδώ είναι το γιατί: η κατανάλωση βρώμης δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα όπως όταν τρώμε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί. Με τη σειρά τους, τα επίπεδα ινσουλίνης δεν αυξάνονται απότομα και επειδή η ινσουλίνη παίζει κάποιο ρόλο στην αποθήκευση του λίπους στο σώμα, τα χαμηλότερα επίπεδα μπορεί να σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος.

7. Καυτερές πιπεριές

Σε μία μελέτη, η κατανάλωση λίγης καυτερής πιπεριάς (σε χυμό τομάτας ή σε κάψουλες) 30 λεπτά πριν από το γεύμα βοήθησε τους συμμετέχοντες να αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι και να τρώνε περίπου 10 τοις εκατό λιγότερο.

8. Αμύγδαλα

Μασήστε τα περισσότερο για να περιορίσετε την πείνα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές σε μια πρόσφατη μελέτη στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition όπου ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να μασήσουν τα αμύγδαλα 10, 25 ή 40 φορές. Οι συμμετέχοντες πήραν τη μέγιστη ικανοποίηση-αισθάνθηκαν πληρέστεροι-από τα αμύγδαλα, όταν τα μάσησαν 40 φορές. Μασώντας περισσότερο μπορεί να προκληθεί μεγαλύτερη απελευθέρωση του λίπους από τα αμύγδαλα, το οποίο ενεργοποιεί ορμόνες που κατευνάσουν την πείνα.

Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2013

Το Σαββατοκύριακο «καταστρέφει την δίαιτα»


Η προσπάθεια για αδυνάτισμα αποδίδει καλύτερα από Δευτέρα έως Παρασκευή απόγευμα, διότι στη συνέχεια οι περισσότεροι... του δίνουν και καταλαβαίνει, σύμφωνα με μία νέα βρετανική δημοσκόπηση...
Όπως έδειξε, το 73% όσων προσπαθούν να αδυνατίσουν το ρίχνουν στο φαγητό και το ποτό από την Παρασκευή το βράδυ έως το βράδυ της Κυριακής, με συνέπεια να καταναλώνουν κατά μέσον όρο 8.000 έως 10.000 θερμίδες.

Οι θερμίδες αυτές για πολλούς αντιστοιχούν σε όσες θα έπρεπε να έχουν καταναλώσει μέσα σε τουλάχιστον τέσσερις μέρες!

Η δημοσκόπηση, την οποία πραγματοποίησε η εταιρεία αδυνατίσματος Forza Supplements, έδειξε ότι το 57% των ανδρών συχνά καταναλώνουν 10.000 θερμίδες το Σαββατοκύριακο.

Αυτές οφείλονται σε δύο πλούσια τραπέζια Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, που τους φορτώνουν με 3.500 θερμίδες το καθένα και στις 3.000 θερμίδες που καταναλώνουν την Κυριακή.

Αντίστοιχα, το 46% των γυναικών πολλά Σαββατοκύριακα καταναλώνουν 8.000 θερμίδες, εξαιτίας της βραδινής εξόδου της Παρασκευής που τις τροφοδοτεί με 2.500 θερμίδες, της αντίστοιχης σαββατιάτικης που τις τροφοδοτεί με 3.500 θερμίδες και των 2.000 θερμίδων της Κυριακής. 

Η κυριακάτικη διαφορά στις θερμίδες της Κυριακής οφείλονται, σύμφωνα με τη δημοσκόπηση, στο ότι οι γυναίκες περιορίζουν το φαγητό τους την τελευταία μέρα της ανάπαυλας, επειδή νιώθουν τύψεις για την υπερφαγία των δύο προηγούμενων - κάτι που ουδόλως απασχολεί τους άντρες.

Αν και οι θερμίδες αυτές φαίνονται υπερβολικές, εξηγείται εύκολα η συσσώρευσή τους αν αναλογισθεί κανείς λ.χ. πως ένα μικρό ποτήρι κρασί παρέχει από 60 μέχρι 150 θερμίδες αναλόγως με το είδος, ένα σουβλάκι έχει από 350 έως 700 (το τελευταίο όταν είναι λαδωμένη η πίτα και περιέχει τηγανητές πατάτες και σως) και ένα χάμπουργκερ γύρω στις 400 με 500 (εκτός κι αν είναι γίγας, οπότε μπορεί να φτάσει ακόμα και τις 1.000).

Η δημοσκόπηση έδειξε ακόμα πως οι μεγαλύτεροι εχθροί της δίαιτας το Σαββατοκύριακο είναι το φαγητό εκτός σπιτιού (συνήθως είναι παχυντικό), το τσιμπολόγημα (ιδίως μπροστά στην τηλεόραση) και το αλκοόλ.

Στην πραγματικότητα, σχεδόν όλοι οι ερωτηθέντες είπαν ότι πίνουν πολύ περισσότερο αλκοόλ το Σαββατοκύριακο, απ’ ό,τι από Δευτέρα έως Παρασκευή μεσημέρι.

Το 85% εξάλλου παραδέχθηκαν ότι η ανάπαυλα στο τέλος της εβδομάδας τους αποσυντονίζει και πως, αντιθέτως, τις εργάσιμες ημέρες η ρουτίνα τους καθιστά πολύ πιο εγκρατείς.

«Η δίαιτα του 5:2 γίνεται ολοένα πιο δημοφιλής, καθώς πολλοί βρίσκουν πιο εύκολο να προσέχουν τη διατροφή τους πέντε ημέρες την εβδομάδα και τις επόμενες δύο να τρώνε ό,τι θέλουν», δήλωσε εκπρόσωπος του Forza. «Ωστόσο αυτό ούτε υγιεινό μπορεί να θεωρηθεί, ούτε σε επιτυχημένο αδυνάτισμα οδηγεί».

ΠΗΓΗ: TA NEA

Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

Και ο....εγκέφαλος θέλει τη γλυκόζη του


Η γλυκόζη είναι ένα είδος σακχάρου, από το οποίο εξαρτάται ο εγκέφαλος για την παροχή «καυσίμων». Μελέτες δείχνουν ότι απότομες μειώσεις στη διαθεσιμότητα της γλυκόζης μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην...
προσοχή, τη μνήμη και τη μάθηση, και ότι η χορήγηση γλυκόζης μπορεί να βελτιώσει αυτές τις παραμέτρους της γνωσιακής λειτουργίας. Επίσης, ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί περισσότερη γλυκόζη κατά τη διάρκεια προκλητικών νοητικών διεργασιών. Συνεπώς, ίσως είναι ιδιαιτέρως σημαντικό να διατηρούμε τα βέλτιστα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, προκειμένου να επιτυγχάνεται η καλή γνωσιακή λειτουργία. Η κατανάλωση τακτικών γευμάτων μπορεί να βοηθά προς αυτή την κατεύθυνση.

Η γλυκόζη ως καύσιμο 

Η γλυκόζη είναι ένα είδος σακχάρου που βρίσκεται κυρίως στα αμυλούχα τρόφιμα (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες), καθώς και στα φρούτα, τους χυμούς, το μέλι, τις μαρμελάδες και την επιτραπέζια ζάχαρη. Ο οργανισμός μπορεί να διασπάσει τους πεπτόμενους υδατάνθρακες αυτών των τροφίμων σε γλυκόζη, η οποία με τη σειρά της μεταφέρεται μέσω της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο και τα υπόλοιπα όργανα για να παρέχει ενέργεια. Ο οργανισμός διαθέτει αυστηρούς ρυθμιστικούς μηχανισμούς για τις συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα, λειτουργία γνωστή ως ομοιοστασία της γλυκόζης. Μέσω μια διαδικασίας, της λεγόμενης γλυκονεογένεσης, μπορεί ο οργανισμός να φτιάξει τη δική του γλυκόζη από τα δομικά υλικά των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. Η γλυκόζη μπορεί να αποθηκευτεί με τη μορφή γλυκογόνου στο συκώτι (ήπαρ) και σε μικρότερο βαθμό στους μύες. Το γλυκογόνο αποτελεί μια αποθήκη ενέργειας που μπορεί να κινητοποιηθεί άμεσα, για να καλύψει μια ξαφνική ανάγκη για γλυκόζη (π.χ. σωματική άσκηση) ή ακόμα και όταν η πρόσληψη γλυκόζης από την τροφή είναι ανεπαρκής (π.χ. σε κατάσταση νηστείας). Έτσι, ο οργανισμός λαμβάνει γλυκόζη, διασπώντας τις αποθήκες γλυκογόνου. Το γλυκογόνο του ήπατος σχεδόν εξαντλείται 12-18 ώρες μετά την κατανάλωση γεύματος, για παράδειγμα κατά τη διάρκεια της νυχτερινής νηστείας, μετά την οποία το σώμα εξαρτάται περισσότερο από την ενέργεια που προέρχεται μέσω της διάσπασης των λιπιδίων. 

Οι ενεργειακές ανάγκες του εγκεφάλου 

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος αποτελείται από ένα πυκνό δίκτυο νευρώνων, ή νευρικών κυττάρων, τα οποία είναι διαρκώς ενεργά, ακόμα και κατά τη διάρκεια του ύπνου. Για να εξασφαλίσει την ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση αυτής της δραστηριότητας, ο εγκέφαλος στηρίζεται σε μια συνεχή παροχή γλυκόζης από την κυκλοφορία του αίματος. Σε μια υγιεινή δίαιτα το 45-60% της συνολικής ενέργειας θα πρέπει να παρέχεται από υδατάνθρακες.1 Ένας φυσιολογικού βάρους ενήλικας απαιτεί 200 γρ. γλυκόζης ανά ημέρα, τα δύο τρίτα από τα οποία (περίπου 130 γρ.) χρειάζονται ειδικά για την κάλυψη των αναγκών του εγκεφάλου σε γλυκόζη.

Ο εγκέφαλος ανταγωνίζεται με τα υπόλοιπα όργανα ως προς τη χρήση της γλυκόζης, όταν η συγκέντρωσή της στο αίμα πέφτει πολύ χαμηλά, όπως συμβαίνει κατά τη διάρκεια της ασιτίας. Ελέγχοντας αυστηρά την κατανομή της γλυκόζης υπό τέτοιες συνθήκες, ο εγκέφαλος μπορεί να διατηρήσει το υψηλό επίπεδο δραστηριότητάς του. Αυτό το επιτυγχάνει μέσω δύο κύριων μηχανισμών: ο πρώτος είναι ότι αντλεί γλυκόζη κατευθείαν από το αίμα, όταν στα κύτταρά του υπάρχει έλλειψη ενέργειας, και ο δεύτερος ότι περιορίζει τη διαθέσιμη ποσότητα γλυκόζης για τα υπόλοιπα όργανα του σώματος, ώστε περισσότερη γλυκόζη να είναι διαθέσιμη για τον ίδιο.2,3 Οι μηχανισμοί αυτοί είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωση. Σε αντίθεση με τους μύες (συμπεριλαμβανομένων και αυτών της καρδιάς), και του ήπατος, ο εγκέφαλος δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει άμεσα τα λιπαρά οξέα ως καύσιμα. 

Γλυκόζη και εγκεφαλική λειτουργία 

Παρά την εκλεπτυσμένη αυτή ρυθμιστική διαδικασία, σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου συμβαίνουν σύντομες πτώσεις στη διαθεσιμότητα της γλυκόζης. Αυτές μπορεί να επηρεάσουν διάφορες γνωσιακές λειτουργίες, όπως η προσοχή, η μνήμη και η μάθηση.4 

Μελέτες σχετικά με τη γλυκόζη έχουν αναδείξει ότι η χορήγησή της μπορεί να βελτιώσει τη γνωσιακή λειτουργία, και συγκεκριμένα τη βραχυπρόθεσμη μνήμη και προσοχή.4 Οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες δίνουν στους συμμετέχοντες μια συγκεκριμένη ποσότητα γλυκόζης σε μορφή ποτού. Μία μελέτη της Sünram-Lea και των συνεργατών της βρήκε ότι ένα ποτό γλυκόζης βελτίωση σημαντικά τη μακροχρόνια λεκτική μνήμη και τη μακροχρόνια χωρική μνήμη σε νεαρούς ενήλικες. Η επίδραση ήταν ίδια είτε το ποτό καταναλωνόταν μετά από ολονύκτια νηστεία, μετά από 2 ώρες νηστείας έπειτα από το πρωινό γεύμα ή μετά από 2 ώρες νηστείας μετά το μεσημεριανό γεύμα.5 Παρομοίως, οι Riby και συνεργάτες βρήκαν ότι η γλυκόζη βελτίωση τη μνήμη.6 

Οι πιο απαιτητικές νοητικές διεργασίες φαίνεται να ανταποκρίνονται καλύτερα στη γλυκόζη σε σχέση με τις πιο απλές. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η πρόσληψη της γλυκόζης αυξάνει υπό συνθήκες ήπιου στρες, στο οποίο συμπεριλαμβάνονται και οι προκλητικές νοητικές εργασίες.4 

Δεδομένου ότι ο εγκέφαλος είναι ευαίσθητος στις βραχυχρόνιες μειώσεις στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και φαίνεται να ανταποκρίνεται θετικά σε αύξησή τους, μπορεί να είναι ωφέλιμο να διατηρούνται οι συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα σε ικανοποιητικά επίπεδα επάρκειας, προκειμένου να διατηρείται αντιστοίχως και η γνωσιακή λειτουργία.4 Η κατανάλωση τακτικών γευμάτων μπορεί να βοηθά στην επίτευξη αυτής της κατάστασης. Πιο συγκεκριμένα, μελέτες σε παιδιά και εφήβους έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωινού γεύματος μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας, ενισχύοντας την ικανότητα διαχείρισης θεμάτων σχετικών με τη μνήμη και την προσοχή.7 

Συμπέρασμα 

Ο εγκέφαλος είναι ένα πολύ δραστήριο όργανο, το οποίο στηρίζεται στη γλυκόζη ως καύσιμο. Η γλυκόζη προέρχεται είτε άμεσα από τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν υδατάνθρακες είτε παράγεται στον οργανισμό από θρεπτικά συστατικά διάφορα των υδατανθράκων. Η διατήρηση των συγκεντρώσεων της γλυκόζης σε ένα βέλτιστο επίπεδο φαίνεται να είναι βοηθητική για τη διατήρηση της καλής γνωσιακής λειτουργίας, ειδικότερα για τις πιο απαιτητικές νοητικές διεργασίες. Ένας χρήσιμος τρόπος για την επίτευξη αυτής της διατήρησης μπορεί να είναι η κατανάλωση τακτικών γευμάτων. 

Πηγή: eufic.org

Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου 2013

Αβοκάντο: Αδυνατίζει και αυξάνει την καλή χοληστερίνη


Η συστηματική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της διατροφής και να ωφελήσει σημαντικά την υγεία, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Αναλύοντας στοιχεία από την επονομαζόμενη διατροφική μελέτη NHANES, που αφορούν την περίοδο 2001-2008, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση του συγκεκριμένου φρούτου σχετίζεται με καλύτερη ποιότητα διατροφής, υψηλότερα επίπεδα «καλής» (HDL) χοληστερόλης, μειωμένο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, και χαμηλότερο σωματικό βάρος, Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και περίμετρο μέσης.

Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από την συνύπαρξη πολλαπλών παραγόντων καρδιαγγειακού κινδύνου σε έναν άνθρωπο. Οι παράγοντες αυτοί είναι:

* Αρτηριακή πίεση πάνω από 130/85 mmHg

* Επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) πάνω από 100 mg/dl όταν κάποιος είναι νηστικός

* Περίμετρος μέσης από 100 εκατοστά και πάνω για τους άνδρες και από 87,5 εκατοστά και πάνω για τις γυναίκες (δηλαδή κοιλιακή παχυσαρκία)

* «Καλή» (HDL) χοληστερόλη κάτω από 40 mg/dl για τους άνδρες και κάτω από 50 mg/dl για τις γυναίκες

* Επίπεδα τριγλυκεριδίων 150 mg/dl ή υψηλότερα.

Όταν κάποιος έχει ταυτοχρόνως τρεις ή περισσότερους από τους προαναφερθέντες παράγοντες, πάσχει από μεταβολικό σύνδρομο.

Στη νέα μελέτη αναλύθηκε η διατροφή 17.567 εθελοντών, οι οποίοι είχαν ηλικία άνω των 19 ετών όταν δήλωσαν συμμετοχή στην έρευνα NHANES.

Όπως γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Nutrition Journal», το 2% των εθελοντών (ή 347 άνθρωποι) έτρωγαν αβοκάντο, με την μέση ημερήσια κατανάλωση να είναι μισό μέτριο αβοκάντο την ημέρα – ποσότητα που παρέχει 114 θερμίδες, οι μισές εκ των οποίων προέρχονται από λίπη.

Οι εθελοντές αυτοί είχαν γενικώς σημαντικά υψηλότερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, και μειωμένη κατανάλωση ζάχαρης. Είχαν επίσης υψηλότερη κατανάλωση λιπών, μονοακόρεστων λιπών, πολυακόρεστων λιπών, φυτικών ινών, βιταμίνης Ε, μαγνησίου, καλίου και βιταμίνης Κ, καθώς και μειωμένη κατανάλωση υδατανθράκων (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, δημητριακά).

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως καρδιοπάθειας. Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως όταν αυξάνεται η πρόσληψη μονοακόρεστων λιπαρών, ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου ελαττώνεται κατά 19%, σημειώνουν στο άρθρο τους οι ερευνητές της παρούσας ανάλυσης.

Βάρος και χοληστερόλη

Οι λάτρεις του αβοκάντο υπερτερούσαν και στο θέμα του σωματικού βάρους. Κατά μέσον όρο ζύγιζαν 4 κιλά λιγότερα απ’ όσα οι λοιποί εθελοντές, ενώ είχαν μέσο ΔΜΣ ίσο με 26,7 έναντι 28,7 των υπολοίπων.

Ο ΔΜΣ υπολογίζεται όταν διαιρεθεί το νυν βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους (σε μέτρα). Οι τιμές του από 25-30 σημαίνουν πως κάποιος είναι υπέρβαρος, ενώ πάνω από 30 αρχίζει η παχυσαρκία, με τη νοσογόνο (κακοήθη) παχυσαρκία να αφορά τις τιμές πάνω από 40.

Στο φυσιολογικό βάρος αντιστοιχούν οι τιμές του ΔΜΣ από 19,5 μέχρι 25, ενώ κάτω από 19 σημαίνει πως κάποιος είναι λιποβαρής.

Η μελέτη έδειξε ακόμα πως οι εθελοντές που έτρωγαν αβοκάντο είχαν και υψηλότερη «καλή» (HDL) χοληστερόλη: 55 mg/dl κατά μέσον όρο έναντι 52,6 mg/dl.

Τα ευρήματα αυτά δεν αποδεικνύουν σχέση αιτίας-αποτελέσματος, αλλά σαφώς υποδηλώνουν ότι για να τρώει κάποιος αβοκάντο πιθανώς ακολουθεί πιο καλή διατροφή, σημειώνουν οι ερευνητές.

Επιπλέον, «υποδηλώνουν ότι το φρούτο μπορεί να παίζει δυνητικό ρόλο στην μείωση του κινδύνου για εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου», καταλήγουν.

Πηγή: Real.gr

Τρίτη 3 Σεπτεμβρίου 2013

Γιατί οι καπνιστές παχαίνουν όταν κόβουν το τσιγάρο – Νέα έρευνα

Πολλοί καπνιστές δεν κόβουν το τσιγάροφοβούμενοι τα επιπλέον κιλά που συνοδεύουν τη διακοπή του καπνίσματος.
Πράγματι, οι επιστήμονες εκτιμούν ότι το 80% των καπνιστών παίρνουν επτά κιλά κατά μέσο όρο όταν σταματούν το τσιγάρο. Μάλιστα το βάρος αυξάνεται ακόμα και όταν η πρόσληψη θερμίδων διατηρείται σταθερή ή μειώνεται σε σύγκριση με τα προηγούμενα επίπεδα.
Μια νέα έρευνα του Εθνικού Ιδρύματος Επιστήμης της Ελβετίας (SNSF-Swiss National Science Foundation) υποστηρίζει ότι αυτό που ευθύνεται για το επιπλέον βάρος δεν είναι οι θερμίδες, αλλά η σύνθεση της χλωρίδας των εντέρων.
Στη μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PLoS One, οι επιστήμονες του SNSF σε συνεργασία με τον Γκέραρντ Ρόγκλερ του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Ζυρίχης βρήκαν ότι μικρόβια που ενδημούν στα έντερα των παχύσαρκων ανθρώπων εμφανίζονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις και στους ανθρώπους που έχουν κόψει το κάπνισμα για μικρό χρονικό διάστημα.
Για τους σκοπούς της έρευνας έγινε εξέτασηγενετικού υλικού σε περιττώματα 20 ατόμων για διάστημα εννέα εβδομάδων. Η ομάδα των ατόμων αποτελούνταν από πέντε μη καπνιστές, πέντε καπνιστές και δέκα άτομα που είχαν κόψει το τσιγάρο μια εβδομάδα μετά την έναρξη της μελέτης.
Διαπιστώθηκε ότι η διακοπή του καπνίσματος συνδυάστηκε με σημαντική μεταβολή στη μικροβιακή σύσταση των εντέρων, ενώ οι συμμετέχοντες πήραν άμεσα βάρος 2,2 κιλών κατά μέσο όρο παρότι οι διατροφικές τους συνήθειες παρέμειναν αμετάβλητες.
Προηγούμενες έρευνες σε ποντίκια έχουν καταλήξει σε αντίστοιχα συμπεράσματα. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η μεταβολή στη χλωρίδα του εντέρου συνεπάγεται αυξημένη παροχή ενέργειας στον οργανισμό, η οποία μετατρέπεται σε βάρος εάν δεν γίνονται καύσεις.
Οι ερευνητές δεν πρότειναν τρόπους εξισορρόπησης της εντερικής χλωρίδας. Ωστόσο έρευνα του 2012 από το Πανεπιστήμιο του Μπάφαλο εντόπισε την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών ως παράγοντα που βοηθά τους καπνιστές να εγκαταλείψουν τη βλαβερή συνήθεια.

Πηγή: http://www.econews.gr

Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου 2013

Υγεία: Ο γλυκός εθισμός της ζάχαρης

Πέρα από «πάρτι» στους γευστικούς μας κάλυκες, όπως φαίνεται, τα λαχταριστά σνακ κάνουν πάρτι και στον... εγκέφαλό μας με το τίμημα του εθισμού!Οπως αποκαλύπτει νέα μελέτη αμερικανών ερευνητών από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, οι πλούσιες σε ζάχαρη επεξεργασμένες τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη «φωτίζουν» τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου που ενεργοποιούνται κατά τη λήψη σκληρών ναρκωτικών.

Οπως αναλύουν οι επιστήμονες, ο εθισμός στις παχυντικές τροφές θα μπορούσε να εξηγήσει το γιατί η απώλεια βάρους αποτελεί τόσο δύσκολη υπόθεση, με τα άτομα που ακολουθούν κάποια δίαιτα να συνεχίζουν να υποπίπτουν σε διατροφικές παρασπονδίες.

Στην προσπάθειά τους να δουν κατά πόσον η υπερκατανάλωση επεξεργασμένων τροφών υψηλού γλυκαιμικού δείκτη οφειλόταν στην περιεκτικότητα των συγκεκριμένων προϊόντων σε ζάχαρη, η δρ Μπελίντα Λένερζ και η ομάδα της προχώρησαν στη μελέτη. 

Οι τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη περιέχουν επεξεργασμένο άμυλο και συμπυκνωμένα σάκχαρα, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να προκαλεί ξαφνικές αυξομειώσεις στις τιμές της γλυκόζης του αίματος. Κάτι τέτοιο οδηγεί σε γρήγορη πείνα, όπως επίσης και σε ευερεθιστότητα.

Η λαχταριστή μελέτη
Στο πλαίσιο της μελέτης τους οι ερευνητές δημιούργησαν δύο μιλκσέικ, τα οποία, αν και είχαν πανομοιότυπη γεύση και θερμιδική αξία, είχαν διαφορετικό γλυκαιμικό δείκτη: το ένα ήταν υψηλού και το δεύτερο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Τα μιλκσέικ χορηγήθηκαν σε 12 υγιείς, υπέρβαρους άνδρες σε διαφορετικές ημέρες και με τυχαία σειρά. Οι επιστήμονες είδαν ότι τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωση του μιλκσέικ υψηλού γλυκαιμικού δείκτη οι εθελοντές είχαν εντονότερη αίσθηση πείνας συγκριτικά με όσους είχαν καταναλώσει μιλκσέικ χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Προκειμένου να δουν τι ακριβώς συνέβαινε στον εγκέφαλο των συμμετεχόντων οι ειδικοί προχώρησαν σε λειτουργική μαγνητική τομογραφία (fMRI). Η απεικονιστική μέθοδος αποκάλυψε έντονη δραστηριότητα στον επικλινή πυρήνα, περιοχή που θεωρείται κέντρο της απόλαυσης, της ανταμοιβής και της επιθυμίας. 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, παρόμοια μοτίβα εγκεφαλικής δραστηριότητας εντοπίζονταν σε άτομα μετά τη λήψη ναρκωτικών ουσιών, όπως π.χ. η ηρωίνη και η κοκαΐνη.

Η δρ Λένερζ αναφέρει ότι τα ευρήματα της μελέτης «υποδεικνύουν την πιθανότητα εθισμού σε συγκεκριμένες τροφές. 

Παρά το γεγονός ότι το φαγητό μάς είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας, τρώμε και για λόγους πέραν της ημερήσιας ανάγκης μας για ενέργεια. Οταν η υπερκατανάλωση τροφών γίνεται συνήθεια που δύσκολα κόβεται, τότε θα μπορούσαμε να πούμε ότι κάποιος είναι "εθισμένος" στο φαγητό».

Και καταλήγει: «Το γεγονός ότι κάποιες τροφές μπορεί να επηρεάζουν τα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου, ανεξαρτήτως θερμιδικής αξίας ή γεύσης, θα μπορούσε να αποτελέσει τη βάση για την επανεξέταση των επίσημων διατροφικών οδηγιών».

Πηγή: tovima.gr

Η νέα «μόδα» στο αδυνάτισμα απειλεί την υγεία


Ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, αυξημένο άγχος από τα προβλήματα της καθημερινότητας, είναι μερικές από τις αιτίες που οδηγούν στην αύξηση των κιλών και στη νόσο της παχυσαρκίας.
Η βιομηχανία του αδυνατίσματος τα τελευταία χρόνια, έχει επενδύσει πολλά στην παρασκευή διαφόρων φυτικών σκευασμάτων, ενώ η διαφήμιση και το μάρκετινγκ όλων αυτών προωθείται οργανωμένα και μεθοδευμένα.

Επαγγελματίες υγείας που εν μία νυκτί έγιναν διάσημοι διαφημίζοντας κάθε λογής σκευάσματα αδυνατίσματος, ενώ η τηλεόραση και το διαδίκτυο καθημερινά βομβαρδίζουν τους καταναλωτές, με τις γνωστές βαρύγδουπες υποσχέσεις για αστραπιαία μείωση του βάρους, χωρίς καμία προσπάθεια και κόπο.

Το γρήγορο, το εύκολο και το χωρίς καμία θυσία αδυνάτισμα, σίγουρα φαίνεται ελκυστικό, ειδικά δε όταν προβάλλεται χωρίς καθόλου παρενέργειες, τότε το όλο «πακέτο» γίνεται ακόμα πιο δελεαστικό αφού δίνεται η εντύπωση ότι πρόκειται για έναν απόλυτα ασφαλή και εύκολο τρόπο αδυνατίσματος. Είναι όμως αυτή η αλήθεια; Ας εξετάσουμε λοιπόν τρία πολυδιαφημισμένα σκευάσματα που υπόσχονται πολλά, ως προς τη δράση και την ασφαλή χρήση τους.

Εκχύλισμα πράσινου καφέ (Green Coffee Extract)

Τι υπόσχεται; Το προϊόν αυτό υπόσχεται άμεση απώλεια κιλών σωματικού βάρους, μείωση σωματικού λίπους ακόμα και μείωση της κυτταρίτιδας. Όλα αυτά με 3 κάψουλες την ημέρα και το σημαντικότερο, χωρίς καμία αλλαγή στη διατροφή (χωρίς δίαιτα δηλαδή) και χωρίς καθόλου άσκηση.

Τι αναφέρουν οι τελευταίες επιστημονικές δημοσιεύσεις για το εκχύλισμα πράσινου καφέ;

Σύμφωνα με πρόσφατη ανασκοπική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (JEBCAM), το εκχύλισμα του πράσινου καφέ (Green Coffee Extract), ΔΕΝ συνιστάται ως ασφαλής και αποτελεσματική θεραπεία για την απώλεια βάρους. Η βιβλιογραφική έρευνα σχετικά με την επίδραση του πράσινου καφέ στη μείωση του σωματικού βάρους έδειξε, πέντε κλινικές δοκιμές και μία μετα-ανάλυση. Η μέση διαφορά στην απώλεια βάρους σύμφωνα με τις δοκιμές ήταν της τάξεως των 2,47 Kg, ενώ η διάρκεια των δοκιμών ήταν από 4-12 βδομάδες. Σύμφωνα με τα επιστημονικά κριτήρια και κατευθυντήριες γραμμές, οι δημοσιευμένες μελέτες που υπάρχουν είναι ελάχιστες και σε καμία περίπτωση τα αποτελέσματα αυτών των δοκιμών ΔΕΝ οδηγούν στο συμπέρασμα ότι το προϊόν είναι ασφαλές και αποτελεσματικό στη μείωση του σωματικού βάρους.

Κάψουλες από κόκκους πράσινου καφέ (Green Coffee Bean)


Τι υπόσχεται; Παρεμφερές με το εκχύλισμα του πράσινου καφέ, το προϊόν αυτό υπόσχεται γρήγορο και εύκολο αδυνάτισμα χάρη στη δράση της ουσίας που περιέχει σε μεγάλες ποσότητες, του χλωρογενικού οξέως.

Ποια είναι τα τελευταία επιστημονικά στοιχεία για τη δράση του χλωρογενικού οξέος;

Στην πλέον πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, το χλωρογενικό οξύ βρέθηκε να μην επιδρά καθόλου στη μείωση του σωματικού βάρους, ενώ φάνηκε να ενισχύει, την εμφάνιση ινσουλινοαντίστασης, μια κατάσταση που συνδέεται με υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και διαβήτη τύπου 2, όπως επίσης και την εναπόθεση λίπους στο ήπαρ. Όσο για τις μελέτες που έδειξαν κάποια οφέλη στη μείωση του βάρους, όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, υπάρχουν αρκετές επιφυλάξεις καθώς το μέγεθος της επίδρασης στη μείωση βάρους είναι μικρό και η κλινική σημασία αυτής της επίδρασης είναι αβέβαιη.

Εκχύλισμα Garcinia Gambogia

Τι υπόσχεται; Λανσάρεται ως το «άγιο δισκοπότηρο» του αδυνατίσματος, αφού υπόσχεται άμεση μείωση του σωματικού βάρους και του λιπώδους ιστού, χωρίς δίαιτα και άσκηση, χάρη στο υδροξυκιτρικό οξύ, μια δραστική ουσία που περιέχεται στο φρούτο από όπου προέρχεται και η ονομασία του συγκεκριμένου προϊόντος.

Ποια είναι τα νεότερα επιστημονικά συμπεράσματα για το προϊόν Garcinia Gambogia;

Η τελευταία επιστημονική μελέτη σχετικά με τις εν δυνάμει παρενέργειες από τη χρήση του Garcinia Gambogia, η οποία δημοσιεύθηκε στο World Journal of Gastroenterology, αναφέρει ότι μετά από 16 βδομάδες χορήγησης συμπληρωμάτων Garcinia Gambogia σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα υψηλή σε λίπος, δεν σημειώθηκε καμία αξιόλογη διαφορά στο μείωση του σωματικού βάρους. Όσων αφορά την ασφάλεια του προϊόντος, τα επιστημονικά ευρήματα της μελέτης έδειξαν ότι η χρήση συμπληρωμάτων Garcinia Gambogia, επιδρά αρνητικά στη λειτουργία του συκωτιού καθώς προκαλεί ηπατική ίνωση, μια κατάσταση που στα τελικά στάδια οδηγεί στην κίρρωση του ήπατος, ενώ αυξάνει το οξειδωτικό στρες, φθορά του οργανισμού που προκαλείται από την παραγωγή ελευθέρων ριζών. Το οξειδωτικό στρες έχει ενοχοποιηθεί για την πρόωρη γήρανση του οργανισμού όπως επίσης και για την εμφάνιση ή επιδείνωση σοβαρών παθήσεων.

Η διασφάλιση της υγείας του οργανισμού, είναι το ζητούμενο που πρέπει να εξετάζεται και το σημαντικότερο κριτήριο για την επιλογή της καταλληλότερης μεθόδου αδυνατίσματος. Η μοναδική μέθοδος που πραγματικά σέβεται πρώτα από όλα τον οργανισμό σαν ολότητα, είναι η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφική προσέγγιση, η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών με τη βοήθεια του ειδικού, διαιτολόγου-διατροφολόγου, και η ενσωμάτωση σωματικής δραστηριότητας ως αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας, ενώ όσο μεγαλύτερη απόκλιση παρατηρείται από αυτές τις τακτικές, τόσο περισσότερο θα κινδυνεύει η υγεία σωματική και ψυχική…


Πηγή: life2day.gr