Αυτός ο Personal Trainer Πήρε Σκόπιμα 30 Κιλά για να Βοηθήσει τη Πελάτισσά του. Η Μεταμόρφωσή τους; Εκπληκτική!

Φαντάζεστε να γυμνάζεστε καθημερινά και να τρώτε υγιεινά για να χάσετε 45 κιλά, και μετά εσκεμμένα να πάρετε εκείνα τα κιλά πίσω; Ακούγεται τρελό, αλλά αυτό ακριβώς έκανε ένας προσωπικός προπονητής για να βοηθήσει μια πελάτισσά του να χάσει βάρος.

Ο Adonis Hill είναι προσωπικός προπονητής από τη Νέα Υόρκη. Όμως δεν είχε πάντα αυτή την εμφάνιση. Δούλεψε πολύ σκληρά για να αποκτήσει τη φυσική του κατάσταση.

Ο Adonis ζύγιζε 140 κιλά όταν ήταν 25 ετών. Ήταν παχύσαρκος και είχε κατάθλιψη. Μια μέρα, ο Adonis ήθελε να βγει από το σπίτι και να περπατήσει. Η βόλτα μετατράπηκε σε τζόγκινγκ, και σιγά σιγά άρχισε να νιώθει πιο ευτυχισμένος και πιο υγιής.

Ο Adonis κατάφερε να χάσει 45 κιλά. Ξεκίνησε να κάνει bodybuilding και να συμμετέχει σε διαγωνισμούς. Επίσης, άρχισε να εργάζεται ως προσωπικός προπονητής, παρακινώντας τους πελάτες του να γίνουν καλύτεροι και να μη τα παρατάνε ποτέ.

Ο Adonis συμμετείχε σε μια τηλεοπτική εκπομπή με τίτλο Fit to Fat to Fit, όπου προσωπικοί γυμναστές και ένας πελάτης τους ακολουθούν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Ο προσωπικός γυμναστής παίρνει βάρος για να παροτρύνει τον πελάτη και πρέπει να εργαστούν και οι δύο σκληρά για να χάσουν το βάρος τους.

Να πως έμοιαζε ο Adonis πριν συμμετάσχει στην εκπομπή.

Και να πως μοιάζει μετά την αύξηση βάρους. Ο Adonis κέρδισε 32 κιλά μέσα σε τρεις μήνες για να βοηθήσει την πελάτισσά του, την Alissa, να χάσει βάρος. Ο Adonis είναι σχεδόν αγνώριστος μετά την αλλαγή του. Στην πραγματικότητα έπρεπε να σταματήσει να παίρνει βάρος, καθώς η αρτηριακή του πίεση ήταν πολύ υψηλή. Η αύξηση του βάρους του παρακολουθούνταν από γιατρούς.

Για τρεις μήνες, σταμάτησε να γυμνάζεται και έτρωγε ανθυγιεινές τροφές. Έτρωγε 6.000-7.000 θερμίδες ημερησίως.

Ο Adonis και η Alissa εργάστηκαν σκληρά για να πετύχουν το στόχο τους. Έκαναν βάρη, τρέξιμο και παρακινούσαν ο ένας τον άλλον καθ” όλη τη διαδικασία.

Για να χάσει πιο αποτελεσματικά βάρος, ο Adonis ξεκίνησε διατροφή με χαμηλά λιπαρά και πολλές πρωτεϊνες, χαμηλή σε υδατάνθρακες, που βοήθησαν το σώμα του να κάψει το περιττό λίπος.

Τελικά, η σκληρή γυμναστική του Adonis και της Allisa απέδωσε.

Και οι δύο πέτυχαν το στόχο τους. Η Alissa έχασε 26 κιλά και ο Adonis έχασε 24 κιλά μέσα σε 4 μήνες.

Ο επόμενος στόχος του Adonis είναι να διασχίσει όλη την Αμερική περπατώντας για να περάσει ένα δυνατό μήνυμα για την παχυσαρκία. Θα ξεκινήσει στη Νέα Υόρκη και θα καταλήξει στη Καλιφόρνια. Προς το παρόν, μαζεύει χρήματα για τον σκοπό του μέσω της σελίδας του στο GoFundMe.

Μύθος: Ο ιδρώτας δείχνει πόσο λίπος καίγεται

Σίγουρα έχεις ακούσει πολλούς ανθρώπους που γυμνάζονται να λένε πως για να χάσουν λίπος, βάρος, θερμίδες πρέπει να ιδρώσουν. Αυτό ισχύει μόνο στην περίπτωση, που ο ιδρώτας...

μεταφράζεται σαν κόπος, προσπάθεια, κούραση. Διαφορετικά είναι ένας ακόμα μύθος, που επικρατεί γύρω από την άσκηση.

Βέβαια, υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από την γυμναστική, αλλά και κυρίως για τον ιδρώτα. Κάποιοι πιστεύουν πως ο ιδρώτας είναι μια απόδειξη για το λίπος που χάνεται από τον οργανισμό, όταν κάνει άσκηση.

Είναι μύθος, ανακρίβεια. Ο ιδρώτας εκκρίνεται από το δέρμα, για να ρυθμίσει την θερμοκρασία στο εσωτερικό του σώματος (μηχανισμός ομοιόστασης).

Είναι μόνο μια ψευδαίσθηση και τίποτα παραπάνω. Καθώς μόνο η ένταση της άσκησης καθορίζει την απώλεια των θερμίδων.

Επίσης, η ταύτιση του ιδρώτα με την αποτοξίνωση είναι μια λάθος αντίληψη, που έχει περάσει σαν δεδομένο στο μυαλό, κάποιων αθλουμένων. Η άσκηση ενεργοποιεί πολλούς μηχανισμούς του οργανισμού. Έτσι λοιπόν, βοηθάει και στην αποβολή των τοξινών. Με τον ιδρώτα όμως αποβάλλεται μόνο το 1% των τοξινών. Οπότε, δεν αποδεικνύει και την αποτοξίνωση του οργανισμού.

Η ισορροπημένη διατροφή και η συστηματική άσκηση είναι τα κλειδιά της αποτοξίνωσης. Φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, τρέξιμο και λειτουργικές ασκήσεις σε σωστό χρόνο και ένταση είναι αυτό που θα βοηθήσει στις καύσεις λίπους και θερμίδων, καθώς και στην αποτοξίνωση.

Η τεχνική εφίδρωση είναι ο ιδανικός και πιο αποτελεσματικός τρόπος λιποδιάλυσης. Ακόμα μια λάθος αντίληψη, που έχει υιοθετηθεί από πολλά άτομα, που γυμνάζονται τακτικά. Είναι τόσο κακή μέθοδος, που το μόνο που μπορεί να πετύχει είναι η αφυδάτωση. Σίγουρα, δεν είναι το επιθυμητό για κανένα ασκούμενο. Επίσης, η επαφή με τις μεμβράνες που προτιμούν κάποιοι, μπορούν να προκαλέσουν δερματοπάθειες.

Ο ιδρώτας εξαρτάται από:

Ηλικία

Φύλο

Επίπεδο

Θερμοκρασία περιβάλλοντός.

Ένας αθλούμενος μπορεί να αποβάλλει μέχρι και 4k/προπόνηση. Ιδανικό θα ήταν λοιπόν, να προσέχουμε την ενυδάτωσή μας κατά την διάρκεια της άσκησης. Ο ιδρώτας είναι ρυθμιστικός παράγοντας για την θερμοκρασία του σώματος και το νερό για τις καύσεις του οργανισμού.

Να θυμάστε, πως το μόνο που δείχνει ξεκάθαρα ο ιδρώτας είναι η σωματική δραστηριότητα, η κίνηση του σώματος που πραγματοποιείται εκείνη την ώρα, και αυτή έχει σαν αποτέλεσμα να αυξάνει το επίπεδο των ορμονών, που καθορίζουν την ψυχική διάθεση.

Μη... Μη...

Πεζοπορία: Ένα "φάρμακο" για όλες τις παθήσεις

Η ένταξη σε όμιλο πεζοπορίας και γενικά το συχνό περπάτημα με παρέα είναι ένας από τους καλύτερους -και πιο εύκολους- τρόπους για να κάνει κάποιος καλό στην υγεία του, σύμφωνα με νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Η μελέτη δείχνει ότι η τακτική πεζοπορία μειώνει τον κίνδυνο για έμφραγμα, εγκεφαλικό, καρκίνο, κατάθλιψη και άλλες παθήσεις.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Σάρα Χάνσον της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Αγγλίας στο Νόργουιτς, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό περιοδικό αθλητιατρικής British Journal of Sports Medicine, ανέλυσαν 42 μελέτες από 14 χώρες, μελέτες που αφορούσαν συνολικά σχεδόν 2.000 ανθρώπους και εξέτασαν τα οφέλη από τη συμμετοχή σε πεζοπορικούς ομίλους και σχετικές ομάδες που διοργανώνουν τακτικές εξόδους στην ύπαιθρο.

Η ανάλυση δείχνει ότι, χωρίς αμφιβολία, η συμμετοχή κάποιου σε μια τέτοια ομάδα τού προσφέρει μια μεγάλη γκάμα από οφέλη. Οι συμμετέχοντες σε τέτοιες ομάδες εμφανίζουν, μετά από ένα διάστημα, μείωση της αρτηριακής πίεσης, των παλμών της καρδιάς, της χοληστερίνης και του βάρους τους. Βελτίωση, αλλά σε μικρότερο βαθμό, παρατηρείται επίσης στο σάκχαρο.

Ακόμη, όσοι ασχολούνται με την ομαδική πεζοπορία, εμφανίζουν βελτίωση στη λειτουργία των πνευμόνων, στη γενική σωματική ευεξία, καθώς και στην ψυχική υγεία τους, ιδίως μειώνοντας αισθητά τυχόν κατάθλιψη που είχαν προτού ξεκινήσουν αυτή τη δραστηριότητα.

Οι μελέτες δείχνουν ότι ένα μεγάλο ποσοστό -τρία στα τέσσερα άτομα- "κολλάνε" σε τέτοιες ομάδες από τη στιγμή που εντάσσονται σε αυτές, ενώ οι παρενέργειες είναι λίγες, συνήθως κάποιες πτώσεις την ώρα της πεζοπορίας, ιδίως όταν το έδαφος είναι βρεγμένο ή ανώμαλο.

Με δεδομένο, όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, ότι περίπου το 30% των ενηλίκων ασκούνται λιγότερο από 30 λεπτά την ημέρα, ενώ το 10% δεν περπατάει πάνω από πέντε λεπτά κάθε φορά που βγαίνει έξω, η χρησιμότητα της πεζοπορίας για την υγεία είναι ολοφάνερη.

Οι ερευνητές επισημαίνουν πως οι γιατροί θα πρέπει να συστήνουν αυτή τη συνήθεια στους ασθενείς τους, γιατί οι τελευταίοι θα ωφεληθούν πολλαπλά.

Η πεζοπορία είναι ωφέλιμη και όταν κάποιος την κάνει μόνος του, όμως όταν γίνεται ομαδικά, για αρκετούς ανθρώπους προστίθεται το πλεονέκτημα της παρέας. "Οι άνθρωποι που περπατάνε σε ομάδες, τείνουν να έχουν πιο θετική στάση απέναντι στη σωματική δραστηριότητα, ενώ νιώθουν και λιγότερο μόνοι".

Οι πεζοπορίες είναι καλές για την υγεία ακόμη και όταν είναι σύντομες, διαρκώντας το πολύ μια ώρα.

Πηγή: http://www.onmed.gr

Γιατί “θολώνουμε” όταν έχουμε λιγούρα και πως να το αποφύγουμε

Της Άννας Κορτέση (Διαιτολόγος-Διατροφολόγος) | © TherapyWave.eu 

Λιγουρεύεστε πάντοτε ανθυγιεινά σνακ και τροφές που δεν ανήκουν στο διατροφικό σας πρόγραμμα; Ευτυχώς, υπάρχει επιστημονική εξήγηση και μπορείτε να βγείτε νικητές, χωρίς να υποκύψετε σε αυτές τις λιγούρες!

Αν και συχνά νιώθουμε πως δεν μπορούμε άλλο χωρίς μια μεγάλη, αγαπημένη σοκολάτα ή χωρίς να πέσουμε με τα μούτρα στις τηγανητές πατάτες και τα γλυκίσματα που συνηθίζαμε να τρώμε, η αλήθεια είναι πως μπορούμε – μπορούμε κι επιβάλλεται να ανακαλύψουμε τα αίτια αυτής της συμπεριφοράς, έτσι ώστε να την χαλιναγωγήσουμε προς όφελός μας.

Ας δούμε ορισμένα γεγονότα, τα οποία θα αλλάξουν την αντίληψή μας περί ακατανίκητης έλξης προς ανθυγιεινές τροφές:

Πρώτα απ’ όλα, έχει επιστημονικά αποδειχθεί ότι το μέρος του εγκεφάλου που σχετίζεται με τις λιγούρες που νιώθουμε, είναι το ίδιο με αυτό που σχετίζεται με τον εθισμό. Σε αυτό το σημείο του εγκεφάλου, επιδρούν τα συναισθήματα και κεντρίζεται η ανταμοιβή μέσω της μνήμης. Έτσι, η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μπορεί να ερεθίσει τα κέντρα του εγκεφάλου που εκλύουν θετικά συναισθήματα ικανοποίησης κι ευτυχίας.

Επίσης, είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως η επίδραση ενός φαγητού είναι αντιστρόφως ανάλογη με την συχνότητα της κατανάλωσής του. Εάν καταναλώνουμε πατάτες τηγανητές κάθε μέρα, η επίδρασή τους στον οργανισμό μας θα εξασθενήσει σταδιακά. Γι’ αυτό κι επιθυμούμε ανθυγιεινές τροφές, τις οποίες δεν έχουμε στο καθημερινό μας τραπέζι.

Στην αρχή της δίαιτας, είναι φυσιολογικό να νιώθουμε τέτοια αυξημένη επιθυμία για τροφές που σταματήσαμε να καταναλώνουμε. Ωστόσο, είναι αποδεδειγμένο ότι αυτή η επιθυμία ξεθυμαίνει κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Τι Μπορούμε Να Κάνουμε Για Τις Λιγούρες

Εάν λαχταράμε ένα φαγητό και γνωρίζουμε πως είναι απαγορευμένος καρπός για τη διατροφή μας, ορίστε πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε:

Χρησιμοποιούμε τη δύναμη της οπτικοποίησης. Ασχολούμαστε με τη ζωγραφική και σχεδιάζουμε κάτι που μας αρέσει. Αυτή η διαδικασία ερεθίζει τα ίδια κέντρα του εγκεφάλου κι έτσι αμέσως η λαχτάρα μας εξανεμίζεται.

Χειραγωγούμε την όσφρησή μας. Μιας και μια έντονη μυρωδιά κάνει το φαγητό πολύ πιο ελκυστικό, χρησιμοποιούμε άλλες ευχάριστες μυρωδιές για να καλύψουν τη λαχτάρα μας. Τα αιθέρια έλαια, τα λουλούδια ή και το αγαπημένο μας άρωμα μπορεί να είναι εξαιρετικά ευεργετικά!

Σχεδιάζουμε τη δίαιτά μας και συμπεριλαμβάνουμε ορισμένα «απαγορευμένα» φαγητά σε μικρότερες ποσότητες. Με τον κατάλληλο προγραμματισμό, θα πετύχουμε τη χρυσή τομή. Ούτε θα στερηθούμε τροφές που αγαπάμε, ούτε θα ενδώσουμε σε αυτές χωρίς κανέναν προγραμματισμό.

Ποτέ δεν αφήνουμε τον εαυτό μας να πεινάσει. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, μιας κι όταν πεινάμε συχνά παύουμε να ελέγχουμε τις ενέργειές μας. Ως αποτέλεσμα, πολλές φορές τρώμε περισσότερο από όσο πρέπει και οι επιλογές μας δεν είναι οι καλύτερες που θα μπορούσαμε να κάνουμε.

Μάθαμε λοιπόν ότι η λαχτάρα μας για ορισμένες τροφές μέσα από τις λεγόμενες «λιγούρες» έχει επιστημονικά αίτια. Επομένως, μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά. Δώστε στον εαυτό σας τη δυνατότητα να απολαύσει γευστικές τροφές σε κάθε γεύμα, εντάσσοντας και μερικές διατροφικές ατασθαλίες στο πρόγραμμα.

Με αυτό τον τρόπο, θα είστε πλήρως ικανοποιημένοι από τη δίαιτα που ακολουθείτε και θα μειώσετε τις πιθανότητες υπερφαγίας. Αυτός είναι ο σωστός δρόμος, ώστε να υιοθετήσετε ένα υγιεινό διαιτολόγιο για κάθε ημέρα που περνά κι όχι μονάχα για το διάστημα στο οποίο προσέχετε τη διατροφή σας!

Άννα Κορτέση

Πηγή: http://therapywave.eu

«Έχω βιώσει από μικρή ρατσισμό για το θέμα των κιλών»

Ήταν 100 κιλά, αλλά ποτέ δε σκέφτηκε να αδυνατίσει, για να βρει άνδρα.

Η Ελένη Καρακάση, έχει βιώσει τον ρατσισμό των Ελλήνων στο θέμα των κιλών από μικρό παιδάκι. Τα πρώτα κιλά τα έχασε ύστερα από προτροπή της Κάρμεν Ρουγγέρη, ενώ τα δεύτερα πολλά κιλά, πριν από λίγο καιρό, όταν συνειδητοποίησε πόσο άτσαλα συμπεριφέρεται στον εαυτό της…

Αναφέρεσαι στον κοινωνικό ρατσισμό που είχε να κάνει με το βάρος σου;

«Βέβαια, ο κοινωνικός ρατσισμός φυσικά. Τα κιλά είναι μια ένδειξη κοινωνικού ρατσισμού. Οι Έλληνες είμαστε αρκετά ρατσιστές, ακόμα κι αν δεν το παραδεχτούμε. Έχω βιώσει από μικρή ρατσισμό για το θέμα των κιλών, που πάντα μπορούσα και το αντιμετώπιζα χάρη στο χιούμορ, στο πώς με μεγάλωσαν οι δικοί μου και κυρίως στη διαπαιδαγώγηση της μαμάς μου. Δυστυχώς, ρατσισμός υπάρχει, θυμάμαι πολύ έντονα ένα χαρακτηριστικό περιστατικό».

Μπορείς να μας το περιγράψει;

«Είχα ξεκινήσει τη δουλειά κι έκανα μεταγλωττίσειw, τότε που ήμουν χοντρή, 85 κιλά, και όταν μετά από 6 μήνες με είδαν αδύνατη, η συμπεριφορά τους ήταν τελείως διαφορετική. Μπορώ να πω ότι, λόγω της αδυναμίας, που ένιωθα σωματικά, φαινόταν και στη φωνή μου η αδυναμία, αυτό που είχα περάσει τότε».

Αδυνάτισες για σένα;

«Ναι. Στα 17 μου ξεκίνησα την πρώτη μεγάλη δίαιτα. Ήμουν 100 κιλά τότε. Όλοι μου έλεγαν να αδυνατίσω, δεν θα βρίσκω γκόμενο, δεν θα αρέσω στα αγόρια... Κι εγώ απαντούσα: «Μη σώσω να βρω, μη σώσω να αρέσω». Η Κάρμεν Ρουγγέρη μου είπε ότι αν μείνω στα 100 κιλά, οι ρόλοι που θα μπορώ να παίξω θα είναι περιορισμένοι. Αυτό ήθελα να ακούσω για να ξεκινήσω την επόμενη ημέρα τη δίαιτα».

Μόλις έχασες βάρος, άλλαξε κάτι στα επαγγελματικά σου;

«Είχα μείνει πολλά χρόνια στα 72 με 76 κιλά. Συνέβη τα 13 κιλά που έχασα τώρα να χαθούν μετά από ένα δύσκολο καλοκαίρι, δεν είχα δουλειά, χάλασε η δουλειά που είχα συζητήσει για οικονομικούς λόγους, και ήταν η πρώτη φορά στη ζωή μου που δεν είχα κλείσει τίποτα για το χειμώνα. Μου φαινόταν... βουνό, δεν μου είχε συμβεί ποτέ, όσα χρόνια είμαι στη δουλειά αυτή. Έβλεπα τον εαυτό μου να τρώω άτσαλα, δεν πρόσεχα... Ξαφνικά, είπα να κάνω κάτι για τον εαυτό μου. Πήγα σε διαιτολόγο και ξεκίνησα τη δίαιτα- Μάλλον η δίαιτα μου έφερε γούρι, γιατί δύο εβδομάδες μετά μου τηλεφώνησε ο Γιώργος Βάλαρης για το έργο «ΒΑΜ-ΒΑΜ», την ώρα που σιδέρωνα, και μου είπε ότι την επόμενη μέρα ξεκινάμε πρόβες. Μετά ήρθε η δουλειά του Δημήτρη Μαλισσόβα, στον «Ελληνικό Κόσμο», με τη ζωή του Σουγιούλ, το έργο «Ας ερχόσουν για λίγο», με τον Γιάννη Μπέζο, το οποίο παίζεται ακόμα. Όταν παίρνεις την απόφαση να φροντίσεις τον εαυτό σου, κάτι γίνεται, αν και δεν είμαι από τους ανθρώπους που πιστεύουν στην μοίρα».

Πηγή: Λοιπόν

Δείτε πως είναι να χάνεις 200 κιλά μέσα σε τρία χρόνια. Το αποτέλεσμα... (Βίντεο)

Ο Αμερικανός Ronnie Brower έχασε σχεδόν 200 κιλά τα τελευταία τρία χρόνια χάρη στην μουσική της Taylor Swift. 

Μεγάλος fan της τραγουδίστριας ο Ronnie δήλωσε ότι οι στίχοι της τραγουδίστριας τον βοήθησαν να σηκωθεί από το κρεβάτι όταν ζύγιζε 307 κιλά. 

Εκείνη την εποχή ήταν 28 ετών και οι γιατροί του είχαν πει ότι θα έχει μόνο 10 χρόνια ζωής. 

Μετά από πολλή γυμναστική ιδού , ήρθε η ώρα να διώξει τα περίσσεια του δέρματος με μια επέμβαση.

Χρόνια πολλά σε όλες της μανούλες του κόσμου !!!

Γιατί όταν βαριόμαστε το ρίχνουμε στα πατατάκια - Η επιστημονική εξήγηση

Τα πατατάκια, οι σοκολάτες, τα παγωτά και γενικά τα λιπαρά φαγητά είναι αυτά στα οποία καταφεύγουν οι άνθρωποι τις…

δύσκολες στιγμές. Γιατί όμως; Οι επιστήμονες εξηγούν.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν οι άνθρωποι νιώθουν έντονη βαρεμάρα ψάχνουν για… πατατάκια. Συγκεκριμένα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν υπάρχει έλλειψη ενδιαφέροντος στη δουλειά, στις παρέες ή στο σπίτι, υπάρχει δηλαδή με μια λέξη βαρεμάρα, οι άνθρωποι ποθούν πολύ έντονα φαγητά με λιπαρά και ζάχαρη.

Και για αυτό υπάρχει επιστημονική εξήγηση: Οταν κάποιος βαριέται πέφτουν τα επίπεδα της ντοπαμίνης, η οποία παράγεται όταν ένας άνθρωπος εξιτάρεται. Ετσι, ο οργανισμός αναζητά να αντισταθμίσει την έλλειψη της εν λόγω ορμόνης με άλλους τρόπους.

Μάλιστα, ο δρ Σάντι Μαν, ερευνητής του πανεπιστημίου του Central Lancashire παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνάς τους, ανέφερε ότι ακόμη και η αίσθηση απογοήτευσης που δημιουργεί η παρακολούθηση ενός βαρετού βίντεο μπορεί να οδηγήσει κάποιον στην αναζήτηση κάποιας λιπαρής ή γλυκιάς τροφής!

ΣΟΚ! Η ζάχαρη καταστρέφει τον εγκέφαλο

Κι όμως! Η κατανάλωση ζάχαρης σε μεγάλες ποσότητες μπορεί...

να προκαλέσει εγκεφαλικές βλάβες. Μέχρι τώρα, είναι γνωστές οι επιπτώσεις από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης για τη σιλουέτα μας αλλά και για την υγεία των δοντιών, τώρα όμως Αμερικανοί επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην ανάπτυξη και την λειτουργία του εγκεφάλου.

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου της Καλιφόρνια στο Λος Αντζελες, η φρουκτόζη, ένας τύπος φυσικής ζάχαρης που εμπεριέχεται σε φρούτα και λαχανικά αλλά και σε αναψυκτικά και γλυκά, καταστρέφει τα κύτταρα του εγκεφάλου και μπορεί να οδηγήσει σε μία μεγάλη γκάμα ασθενειών, από διαβήτη και καρδιακά νοσήματα έως Αλτσχάιμερ.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν την έρευνά τους σε τρωκτικά για έξι εβδομάδες δίνοντάς τους νερό με φρουκτόζη (ποσότητα ίση με ένα λίτρο αναψυκτικού την ημέρα για τον άνθρωπο). Στη συνέχεια συνέκριναν την διανοητική τους κατάσταση με αυτή της ομάδας των τρωκτικών που έπιναν μόνο νερό. Και οι δύο ομάδες των ποντικών γυμνάζονταν, όμως αυτά που είχαν καταναλώσει νερό με φρουκτόζη, δεν είχαν «γερή μνήμη».

Το δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Telegraph» αναφέρει ότι, για τους επιστήμονες η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στην περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τη συναισθηματική συμπεριφορά και την λειτουργία της μάθησης.

Το θετικό όμως στην αμερικανική έρευνα είναι ότι, τα λιπαρά ωμέγα - 3 που εμπεριέχονται σε μεγάλη ποσότητα στον σολομό, μπορούν να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της ζάχαρης στον οργανισμό. Στην διαπίστωση αυτή κατέληξαν οι ερευνητές όταν, σε μία τρίτη ομάδα αρουραίων χορήγησαν εκχύλισμα λιναρόσπορου, πλούσιου σε λιπαρά ωμέγα -3, αλλά και νερό με φρουκτόζη. Η ομάδα αυτή δεν εμφάνισε εγκεφαλικές αλλοιώσεις.